Question

软籽石榴果肉黑红色正常吗

Answer 1

软籽石榴果肉黑红色正常。

石榴颜色黑红色正常，是太过成熟导致。石榴果肉颜色越红，看上去感观越好，日常在食用石榴时，建议选择果肉颜色为深红色的石榴进行食用。石榴富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果。

挑选方法：

1、选择应季的石榴。石榴的开花期是5-6月份，结果期是9-10月份，提议选购的情况下，选择应季石榴更好，应季的石榴较其他月味儿更甜，营养成分高些。

2、选择黄皮肤的石榴。一般在目前市面上看到的石榴有绿皮、红皮、黄皮肤等，一般绿皮的石榴表明并未彻底成熟，味儿会较为酸，红皮的石榴表明是因为太阳直射而致，水份的含量较少，而黄皮肤的石榴味儿甜，汁液足，口味更好。

3、选用方一点的石榴。买石榴时，可以选择圆圆的石榴、石榴稍大一些、带果棱的石榴，最好选择用方方正正的石榴，因为这种石榴皮更薄，味道更甜。

4、选择重一点的石榴。在2个同样大小的石榴中，提议选择触感更重的石榴，那样的石榴一般含有的水份会大量，石榴籽也会更为丰富圆润。

5、选择外果皮紧的石榴。选购石榴的情况下提议选择表皮明亮，外果皮绷紧的石榴，不要选择表皮松驰，长有黑色斑的石榴，一般那样的石榴意味着储放时间太久，不足新鲜，乃至会有霉变烂掉的可能。