Question

喝红茶上火吗

Answer 1

喝红茶一般来说是不会导致上火的，但是如果过量饮用红茶也存在上火的可能。

红茶属于发酵茶，经过烘焙后属于温性，所以其性质本身是不燥热的，并不具备导致上火的条件，一般适量饮用的话是不会导致上火的。但是如果过量饮用红茶，也是有引起上火的可能，尤其是在夏天，天气本身就炎热，这个季节更应该减少红茶的饮用量。

所以说，日常生活中可以适当的喝一些红茶，不会引起上火，而且会对身体有一定的好处。红茶中溶出的主要物质是咖啡碱以及茶多酚，咖啡因能够缓解疲劳，帮助提神醒脑，茶多酚可以调节血脂血糖，对心血管系统具有很好的作用。

红茶简介

红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶较为著名。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。