Question

清蒸罗非鱼要多长时间?

Answer 1

清蒸罗非鱼需要蒸几分钟
鱼特别大么？一斤以下的一般8分钟就可以了，蒸过头是很不好吃的。但是蒸汽一定要充足，蒸出来才好吃。一斤以上的再加3分钟也可以了。要注意，是蒸汽上来后再把鱼放入锅内蒸，然后再算时间的啊。
清蒸罗非鱼多久才好吃 两大提示获益匪浅
一点半个小时就行了。

1斤鱼：

1.要放水1.62升。

2.放生姜39克，去鱼腥味。

3.放盐42克。

4.放酱油16克。
福寿鱼一般要蒸多久的？
清蒸福寿鱼

材料：福寿鱼1条，姜丝。（我觉得加上林葱段、陈皮丝可能会更好味啊！）

做法：其实好简单。把鱼开肚洗净，用盐擦匀鱼身内外，摆上碟，放姜丝，之后加适量的淘大的蒸鱼豉油和油。入笼猛火蒸熟5到8分钟取出，就可以吃得啦！！！
怎样清蒸罗非鱼
清蒸罗非鱼（无油版）的做法步骤

1

罗非鱼一条，处理干净，在鱼身两面各划上四五刀。

2

将鱼抹上盐、料酒腌制10分钟左右。

3

腌制好的鱼放入盘中，放上姜片、蒜末。

4

淋上少许的酱油。

5

放上香菜段。

6

盖上一层保鲜膜，保鲜膜上戳几个洞。

7

蒸锅中放入清水开火烧开。

8

待锅中水烧开，放入蒸层，放入鱼。

9

盖上锅盖，开始蒸鱼了。

10

蒸上15分钟左右，鱼就熟咯！

11

鱼出锅转装鱼盘，淋上蒸鱼豉油ok咯！
如何做清蒸罗非鱼啊？
1、选一条大小均等的罗非鱼（活鱼），杀好洗净。 2、将葱切成长细丝，姜切成丝。 2、将洗净的鱼身上抹上薄薄的一层盐，在鱼肚里放几条葱丝 3、锅里注水煮开放鱼蒸8分钟（很小的6分钟就可以了），倒净蒸鱼碟的水 4、然后将葱丝和姜丝铺上鱼身，在鱼碟边倒上适量酱油 5、将植物油（最好是花生油、多点）倒入炒锅，热至油冒烟。 6、将热好的油浇上铺好葱姜的鱼身上（会有滋的声音哦），这样香喷喷的清蒸罗非鱼就做好咯。

一定要鲜活的罗非，大的最好，其它鱼种不可以。洗净控水放入盘 子，正反两面视个人口味均匀抹盐，薄姜片3片，下身1片，腹中1片， 上面1片。生抽酱油淋身1勺即可。以上工作做完立刻上锅蒸，开锅后 继续15分钟。蒸好后，鱼身上的肉自然裂开，备细葱丝1两，摆在蒸鱼 身上一处（别摊开、否则油浇不透），烧锅热油1两，用热油浇葱。 OK，可以吃了。 制作简单，味道绝对没有腥味，原汁原味鲜嫩无比
清蒸罗非鱼怎么做
清蒸罗非鱼做法如下：

1、选一条大小均等的罗非鱼（活鱼），杀好洗净。

2、将葱切成长细丝，姜切成丝。

2、将洗净的鱼身上抹上薄薄的一层盐，在鱼肚里放几条葱丝

3、锅里注水煮开放鱼蒸8分钟（很小的6分钟就可以了），倒净蒸鱼碟的水

4、然后将葱丝和姜丝铺上鱼身，在鱼碟边倒上适量酱油

5、将植物油（最好是花生油、多点）倒入炒锅，热至油冒烟。

6、将热好的油浇上铺好葱姜的鱼身上（会有滋的声音哦），这样香喷喷的清蒸罗非鱼就做好咯。