Question

青萝卜早餐饼的做法

Answer 1

青萝卜早餐饼的做法如下：

食材：青萝卜，食用盐，胡椒粉，葱花，虾皮，鸡蛋，食用油，面粉。

1、先将我们预备好的青萝卜放入水中浸泡一下，把外表的脏工具泡得坚实一点，如许就很轻易洗濯了。青萝卜浸泡好了以后，我们就给它多洗濯两遍，洗濯完了就把青萝卜拿出来控一下水份，然后切掉头，切掉尾，再把外皮全体削掉，削完以后我们再停止下一步。

2、用一个擦丝器把青萝卜擦成丝，擦好的丝间接放到一个碗中。擦丝器要选择比拟细的，不要选择太粗的。然后再向青萝卜丝中参加两勺食用盐，并将它们搅拌平均，然后再放到一旁腌制。

3、腌萝卜的时期，我们把预备好的小葱切一下，切成葱花。切好以后我们就等候萝卜丝腌好。等萝卜丝腌制好，必定要将萝卜丝中的水份全体挤出来，然后将挤干水份的萝卜丝放到一个洁净的大碗中。向大碗中参加切好的葱花，再参加过量的胡椒粉，预备好的虾皮。

再打一个鸡蛋出来。先用筷子将它们一块充沛搅拌平均，然后再倒上一点食用油。加入食用油以后我们持续给它搅拌，略微搅拌一下就放下面粉，将面粉和馅料完整搅拌混杂在一同，馅料下面平均地裹上一层面糊就能够了。

4、锅里刷上一点油，然后加热，我们把做好的萝卜馅放出来，少一点，不要一次全放出来。放出来以后，我们用铲子给它压成薄饼状，然后略微收拾下外形，底面煎到金黄以后，我们翻上面，一道十分甘旨的青萝卜早餐饼就如许完成了。