Question

维生素C和牛奶可以同喝吗

Answer 1

1. 在补充维生素C的时候千万不可喝牛奶，更不能用牛奶送服维生素C片，尽管牛奶对人体有益，是保健饮品，但牛奶中的维生素B2会在体内发生氧化反应，阻碍维生素片的药性发挥。

2. 维生素C具有酸性和还原性，容易被氧化，牛奶中的维生素B2属于氧化物质，将牛奶与维生素C片一同服用，便容易使维生素C被维生素B2氧化，而维生素B2的保健效果会被还原，因此两者都会丧失保健功效。除了不能和牛奶一同饮用外，酸奶也不行，以及奶片、奶酪等乳制品都不能和维生素C一起食用。