有关别构酶的叙述正确的是
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有关别构酶的叙述正确的是,酶从一种构象转变为另一种构象时,酶活性发生改变;具有调节亚基和催化亚基;大多数别构酶是寡聚酶。
当某些化合物与酶分子中的别构部位可逆地结合后,酶分子的构象发生改变,使酶活性部位对底物的结合与催化作用受到影响,从而调节酶促反应速度及代谢过程,这种效应称为别构效应。具有别构效应的酶称为别构酶。
别构酶常是代谢途径中催化第一步反应或处于代谢途径分支点上的一类调节酶,大多能被代谢最终产物所抑制,对代谢调控起重要作用。别构效应使酶的活性增加的物质称为别构调节剂,反之称为别构抑制剂。别构酶酶促反应的初速率与底物浓度的关系不服从米曼氏方程,而是呈现S形曲线。
别构酶多为寡聚酶,含有两个或多个亚基。其分子中包括两个中心:一个是与底物结合、催化底物反应的活性中心;另一个是与调节物结合、调节反应速度的别构中心。两个中心可能位于同一亚基上,也可能位于不同亚基上。在后一种情况中,存在别构中心的亚基称为调节亚基。别构酶是通过酶分子本身构象变化来改变酶的活性。
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