有的土豆上后黑斑，是怎么回事，能吃吗？
有的土豆上后黑斑，是怎么回事，能吃吗？
土豆学名马铃薯，又称洋芋，富含淀粉、维生素等营养素。土豆中含有一种弱碱性的生物学碱龙葵素，又称马铃薯毒素，它有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用。其含量较少，100克土豆中约有10毫克，一般食后不致引起中毒。而未成熟的土豆中，龙葵素含量较成熟者高5-6倍。当土豆发芽、出现黑斑或腐烂时，外皮变绿、变紫，龙葵素含量倍增，尤以芽、芽眼、皮层内和腐烂处
含量最高。有的人认为吃点发了芽的土豆没有关系，对发芽的土豆，既不削去芽眼和周围的皮层，又未在清水中浸泡一段时间，结果吃后引起中毒。龙葵素中毒，症状有咽喉发痒、烧灼，腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕和耳鸣等，严重者出现体温升高、抽搐、昏迷、瞳孔散大、回圈衰竭，最后可发生呼吸中枢麻痹而死亡。预防土豆龙葵素中毒的措施有：①把土豆贮存在阴凉、干燥处，不要见阳光，以防发芽。②土豆发芽后，食前把芽眼及周围皮层、青紫的皮肉削去，用冷水浸泡半小时，烹调时加些醋，以加速破坏土豆内部毒素。③若土豆既有发芽又有腐烂应禁止食用。
土豆中间长斑是怎么回事呢 能吃吗
出现紫色或表皮有绿色的那种土豆不能再吃了，它是土豆发芽后产生的一种霉，这种有毒素，就算其他部位没有出现紫色也不要吃
土豆幼苗地下茎有黑斑是怎么回事啊？
土豆幼苗地下茎有黑斑可能是黑胫病或薯块染病引起，应该及时防治。
黑胫病：
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植株矮小，节短，或叶片上卷，褪绿黄化，或胫部发黑，萎焉而死，横切茎，三条主要维管束变成褐色。
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薯块染病：始于脐部呈放射状向髓部扩充套件，病部黑褐色，横切维管束呈黑褐色，薯块变黑褐色，溼烂发臭，别于青枯病。
防治方法：
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发病初期喷73%农用链霉素3000倍液。
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50%琥胶肥酸铜可溼性粉剂400～500倍液。
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77%氢氧化铜可溼性粉剂600倍液。
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50%琥胶肥酸铜500倍液。
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14%络氨铜水剂300倍液。
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47%加瑞农可溼性粉剂600倍液。
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每隔7～10天喷1次，连续3～4次。
土豆是怎么回事，还能吃吗？（如图）
您好！您发来的照片只是一个把皮都削掉的土豆，不知是否已经发芽了吗？看照片好像有一块已经削掉了。土豆在室温下放时间长了，就会发芽，发芽的土豆就会产生一种叫龙葵素物质，这种是有毒物质，也叫马铃薯毒素，是一种有毒的糖苷生物碱。能溶于水，有腐蚀性和溶血性，但遇醋酸加热后能分解破坏。一般每百克马铃薯含有的龙葵素只有10毫克左右，不会导致中毒。而未成熟的或因贮存时接触阳光引起表皮变绿和发芽的马铃薯，则每百克中龙葵素的含量可高达500毫克，如果大量食用这种马铃薯就可能引起急性中毒。您照片中的马铃薯中心的部分已经变褐色，说明已经产生了大量毒素。
建议这种土豆不要食用了。贮存土豆时，一定要避光，放在温度0-4度的条件下。
土豆皮发红是怎么回事？能吃吗？（急）
没事的；就是那个品种；我家种的就是红皮的土豆；我觉的比普通的那种好吃
鸡蛋上有许多黑斑黑点是怎么回事？还能吃吗？
开启看一下，如果蛋黄和蛋清分明，正常无异味，就可以食用，不是的话，就可以扔掉了
身上有黑斑是怎么回事
您好，身上总是出现黑色的小斑这种情况多考虑是有内分泌失调引起的症状
建议去医院检查一下，可以吃点维生素C片
外用维生素e软膏等治疗，多吃蔬菜水果多清洗
脸上有黑斑是怎么回事？
建议：脸上有黑斑与中医肝肾虚弱，气滞血瘀，溼热，西医内分泌失调等有关。建议配合中医中药治疗。中药有较好的祛斑作用，疗效甚佳。也可以服百消丹，加味逍遥丸，六味地黄丸，当归片等治疗。
后腰椎黑斑是怎么回事？【后腰椎黑斑】
希望你到第四军医大学西京医院面板科确诊。我在面板科3号诊室上班，我的专家门诊：脱发、甲病、真菌病、病毒性疣病（扁平疣、寻常疣、尖锐溼疣）、损容性面板病（痤疮、黄褐斑、咖啡斑、太田痣、新旧瘢痕、激素依赖性皮炎、血管瘤、汗管瘤等）、性传播疾病等。我门诊时间上午一.三.四.六.下午一.二.五。号好挂！祝早日恢复健康！我9月13日出差
（西京医院刘斌大夫郑重提醒：因不能面诊患者，无法全面了解病情，以上建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行！）
