铁壶煮水对人体有什么好处吗？
铁壶煮水的好处：
1、煮茶利器：铁壶烧水沸点温度高，比一般不锈钢随手泡等要高出5-6度，且保温时间也更长，有助激发和提升茶的香气。尤其对于老茶而言，因其陈化时间较长，是必须采用足够的高温水，才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来。
2、山泉水效应：山泉水经由山林下砂岩层过滤，含微量的矿物质特别是铁离子和极少的氯化物，水质甘甜，是泡茶最理想的水。铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子，铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之效。
3、补铁：铁是造血元素，实验证明饮水、烹调使用铁壶、铁锅等生铁制器具，可增加铁质的吸收。铁壶煮水能释出易于人体吸收的二价铁离子，可以补充人体所需铁质从而有效地预防缺铁性贫血。
4、铁壶已成为玩家级茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。
正品的铁壶只有好处，没有坏处。
扩展资料：
铜壶烧水的特点：铜的密度较高，相对铝铁而言分解量更小，比铝铁稳定。但只要是金属在烧水过程中都会分解微小一部分金属物质，铜壶煮水在一定温度下也会析出微量铜元素，铜元素有辅助造血，即催化血红蛋白的合成，增强人体对铁的吸收，抑制癌细胞的生长，（抗癌）抗衰老，助孕等。
而其他途径获取人体所需的铜元素微乎其微。再者银铜之类的金属器皿有杀菌的作用，会消灭水中的细菌，也是人类使用年代最久的器皿。
参考资料来源：凤凰网-银壶、铁壶、铜壶煮水的特点
铁壶煮水对人体的好处有以下几个方面：
一、铁壶煮水能提升水的沸点。铁壶沸水沸点高比普通不锈钢和铝沸点高5到6摄氏度。
二、可以充分软化水质。铁壶烧的水特别适合泡老茶或煮茶使用。尤其是普洱茶而一般不锈钢随手泡，只能达到93℃。使用铁壶煮过的水能够释放二阶铁离子形成山泉效应，使水口感厚实，饱满顺滑，泡茶可以有效去除茶中的霉味。
三。饮用铁壶煮的水有很好的养生保健作用。铁壶受热后会释放出大量的二价铁与茶中的单宁酸茶多酚等作用能补充人体所需的铁元素。铁是一种造血元素。
在日常生活中使用铁壶煮水不仅能预防贫血降低血压更能对老年痴呆症有一定的预防效果。
