早餐要怎么吃才有利健康
早餐要怎么吃才有利健康
一顿营养丰富的早餐是人体必需的，早餐吃什么健康呢，大家平时早餐吃什么养颜美容呢?其实不管吃什么最重要的就是要选择一些营养丰富的食物，同时注意食物搭配!午餐吃什么最有营养呢，赶紧来看看吧!
一顿丰盛营养的早餐是开启美好一天的正确方式，同时也是为一整天提供能量的重要来源。营养学家也指出：一顿营养早餐是维护身心健康的重要方法。那么，早餐吃什么能有利健康呢?
一、早餐吃什么利于健康
1.鸡蛋
鸡蛋中富含胆固醇、蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪等成分，营养价值高，另外鸡蛋中蛋白质和氨基酸被人体摄取后能快速被消化和吸收，从而能有效为人体进行养分的补充和能量的供给，同时还能增加人们的饱腹感，帮助延长饥饿时间。
此外，吃鸡蛋时一定要煮熟了吃，能有效将鸡蛋中的病菌消灭，以防对肠胃造成不适。
2.全麦面包
全麦面包虽然质地较粗糙，但是却散发出麦芽的香气，蕴含粗纤维、维生素等重要养分，而早晨适量吃点全麦面包，能为人体夜间所消耗的养分进行及时补充。
3.牛奶
牛奶含有丰富的钙质、脂肪、无机盐等营养素，能促进人体的消化和吸收，满足人体对各类营养元素的需求。
4.燕麦粥
燕麦粥蕴含了多种营养成分，其中钙、磷、铁等物质能利于骨骼的强健，同时还具有稳定情绪、帮助调适压力的功效，从而能以更饱满的热情去迎接一天的生活!
5.果蔬
果蔬中含有丰富的糖类、纤维素、维生素等养分，所以早餐适量搭配点果蔬食用，既能丰富食物中的.营养成分，又可以满足味蕾的多重享受。
二、营养早餐搭配有哪些
1、一杯鲜牛奶+水果+两片全麦面包
牛奶能快速为人体补充所需的钙质，而全麦面包则能增加饱腹感，以延缓饥饿产生，同时适量吃点水果能促进人体进行养分的消化和吸收。
2、全麦面包+粥+水果+鸡蛋
水果能为人体补充所需的维生素，鸡蛋则是人体蛋白质的重要来源，而粥和全麦面包中含有丰富的碳水化合物。因此这样的早餐搭配能使得营养更全面。
三、早餐吃什么遵循这三原则对身体有好处
早餐，是我们一天能量最开始的来源。那么早餐吃什么好呢?这个问题应该很多人都在关心。下面我想跟大家说说吃早餐的三大原则，建议大家注重营养早餐的搭配，还有早餐最佳时间，不要吃得太晚，对身体不好!
对于很多年轻人来说，从没有把早餐当做大事。总认为反正中午还会吃饭，早上随便吃点就可以了。其实这是不对的想法。忽略早餐的重要性，容易影响一天的精神状态和工作效率。应该放弃多睡几分钟的心态，起床为自己准备一份真正的营养早餐。那么，早餐该怎么吃呢?
1、要注意平衡
《黄帝内经》说“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，意思是说人的食物应以谷类为主、水果为辅助、肉类为调剂、蔬菜为补充。这一观点和现代营养学的观点是非常一致的。
早餐要注意平衡，就是要注意谷类、肉类、蔬菜、水果几类食物平衡。用现代营养学的语言说，就是蛋白质、淀粉类和蔬果类要保持平衡，亦即要保证这三类食物都要有，不要搞单一品种，且要以谷类食物为主。
2、要因人而异
当然，我们说的要注意早餐的营养均衡，也是一个相对的参考因素。不是绝对的，从中医的角度去讲，就是要因人而异，不同的人适合的早餐也不一样。因为他们体内所需要的营养不一样，例如，身形比较胖的人，属于营养过剩了。应该少吃肉类还有蛋类，多吃蔬菜和水果。而瘦弱的人就要多补充点营养了，肉类可以多吃!
3、要因时制宜
中医学认为人的生理规律和大自然的规律是相互适应、内在统一的，其中与自然界气候的四季变化规律关系尤为密切，因此，早餐吃什么比较健康，要适应自然规律，依照四季变化规律来调节起居和饮食是养生的重要原则。
吃早餐也要顺应四季变化。春天阳气升发，应该适当食用辛温发散类食物，如麦、枣、葱、花生、香菜等等，但也注意不要太辛辣发散。夏天气候炎热，心火易于亢盛，宜食用清心泻火、清暑的食物，如绿豆、赤豆、苦瓜之类。秋季天气干燥，所以宜食用滋阴润燥之物，如豆浆、牛奶、蜂蜜、生地粥之类。冬天寒冷，易伤阳气，故宜多食用温热滋补之物，如羊肉、鸡肉等等。
最后，需要说明的一点是，以上3条原则并不仅仅适用于早餐，它们是中医饮食养生的通用原则，同样适用于午餐和晚餐。
如果春季你有感觉整身困倦、胃口不好、大便烂等情况，那很可能是体内湿气过重，需要排毒祛湿。利于祛湿的食物有哪些呢?有什么祛湿偏方吗?今天我们就来了解一下春季健胃祛湿、排毒养颜的饮食妙招有哪些吧。
结语：都说一日之计在于晨，可见一顿营养丰富的早餐是非常重要的，尤其是对于上班族来说更是如此!希望上述介绍的这些早餐的常识和注意事项，能够帮助大家，平时吃早餐的时候牢牢记住哦!
