Question

美的面包机制作面包和酸奶的方法

Answer 1

美的面包机制作面包方法：

1、先把酵母在温水里溶解，静置几分钟以后倒到面包机里；

2、然后在面包机里依次放入面粉，盐，鸡蛋，白糖；

3、将黄油拿出来提前室温软化，并按照说明书里的量放置；

4、将除黄油之外的所有材料放入，并使用程序9搅拌3个15分钟；

5、程序9经过3遍之后放入黄油，选择程序2继续和面，直到面团能拉出薄膜为止；

6、等面包机发出提示音时，添加其他的配料，选择面包机的发面程序，观察到面团发的满模即可。

美的面包机制作酸奶方法：

1、对玻璃杯进行消毒，把玻璃杯放锅内煮开；

2、将玻璃杯晾干；

3、在碗中倒入牛奶，加入白糖和菌粉；

4、充分搅拌均匀；

5、把玻璃杯放入面包机内，设置酸奶程序，约6个小时，喜欢口味酸点的可以延长些时间；

6、做好后放入冰箱冷藏即可。