Question

为什么蒸发结晶溶剂质量减小，降温结晶溶剂质量不变？

Answer 1

蒸发结晶和降温结晶都是分离混合物中溶质和溶剂的方法，但它们的原理不同，因此在操作过程中会有不同的影响。
蒸发结晶是通过加热使得溶剂挥发，从而使得溶质逐渐凝结结晶的过程。在这个过程中，随着溶剂的挥发，溶剂的质量逐渐减少，而溶质的质量保持不变，因此溶剂的质量减小，而溶质的质量不变。
降温结晶是通过降温使得溶质逐渐凝结结晶的过程。在这个过程中，没有物质从混合物中脱离，因此溶剂和溶质的总质量保持不变。
因此，蒸发结晶溶剂质量减小，而降温结晶溶剂质量不变。