Question

普通碗可以放微波炉吗

Answer 1

普通碗可以放入微波炉，但材质有所限制，含以下几种材质的碗不可放进微波炉加热：

1、普通塑料容器：热的食物会使塑料容器变形，且普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

2、金属器皿：放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

3、凡竹器、漆器等不耐热的容器，凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。

4、瓷制碗碟不能镶有金、银花边不能放入微波炉中加热。

微波炉原理：1、微波炉指利用微波波段的电磁波加热物体的家用或工业用电器。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。其功率范围一般为500~1000瓦。

2、微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。