圣女果和西红柿的区别
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圣女果和西红柿的区别如下:
1、外形
圣女果又名小西红柿,顾名思义圣女果要比西红柿小得多,另外,圣女果果形有球形、洋梨形、醋粟形,西红柿果形一般是椭圆形或方圆形,那么从外形上就能简单的区分圣女果和西红柿了。
2、颜色
我们在市场上见得比较多的圣女果的颜色一般有红色、黄色、粉色、橙色,而成熟的西红柿一般是红色的。这也是最直观的区别圣女果和西红柿的方法之一。
3、口感
在口感上圣女果明显要优于西红柿,圣女果的甜度比西红柿高,汁多,而西红柿带有一点酸的味道。
圣女果,是西红柿的一种,由于它个头比较小,所以又被称作小西红柿,而它真正的名字,其实是叫作樱桃番茄。而西红柿,因为和中国的柿子相似,又是从西方引进的,所以被称为西红柿。
圣女果选购技巧
选择圆润的更好吃。圣女果也分品种,比如千禧果就是一种很好吃的品种,单看外形,有的圆圆的,有的稍微有点尖,从这两种形状中挑选,建议挑圆的,越圆润越好,一般这样的更好吃,我每次买都尽量挑这样的,发现一挑一个准。
不过不管什么品种什么形状的圣女果,肯定都是新鲜的最好,若遇到圣女果表面还带有小绒毛的,可以趁机会多买点,这种非常新鲜,刚采摘没多久。
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慕立堂
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