恒都牛肉怎么样
在众多牛肉品牌中,恒都牛肉多次入选全国十佳牛肉品牌,是当之无愧的佼佼者。
主要经营牛肉产品包括:牛肉系列,火锅系列,牛排系列,熟食系列,方便菜品系列,休闲食品系列,方便食材系列,牛副产品系列等,涵盖冷冻调理、熟食产品、休闲食品、西式牛肉4大类100余个品种,实现了牛肉中高端产品全覆盖。
重庆恒都农业集团有限公司是中国肉牛行业全产业链实践者,恒都在重庆、河南、内蒙建立肉牛产业基地,选育优良肉牛品种,依循有机食品和绿色食品的标准生产,产品生产经过7道关卡、47个关键控制点检验检测,并保障牛源健康、安全无瘦肉精、无添加剂、不注水。
保障牛肉品质,首先要保障饲料的品质。“公司采用的是谷物饲养方式,牛饲料里不添加任何激素或抗生素等违禁物质。”养殖场负责人告诉记者,相比起草饲,谷物饲料中含有丰富的营养成分,保障肉牛能摄取到均衡的营养,并且谷饲牛肉的肉质较草饲牛肉更加多汁嫩滑。
恒都牛肉养殖特色:
在恒都养殖场,牛不仅吃得好,住得也好。“恒都养殖基地有着丰富的草地和秸秆资源,土壤肥沃,水热条件优良,非常适宜种草养牛。”朱刚泉说,“在养殖场,我们的牛还能听音乐、做按摩。”
在牧草饲料环节,采取集中流转土地、订单种植等方式,建成优质牧草基地1.5万亩;充分利用秸秆、酒糟等农工业副产物,建成标准化饲料加工厂2个,年加工肉牛饲料10万吨。
在养殖育肥环节,实行“统一品种、统一饲料、统一防疫、统一育肥”的标准化养殖模式,推行“音乐牛栏、沙床牛舍、保洁按摩、人饮水源、均衡营养”等健康养殖技术,确保了肉牛更加优质、更加安全。
在粪污处理环节,推进雨污分流、干湿分离,养殖场粪污实现“零排放”;通过工业化治污,牛粪生产有机肥、牛尿沼气利用还田种植等处理方式,达到国家规定标准,真正实现循环利用、绿色发展。
以上内容参考:百度百科-恒都牛肉