山东药品食品职业学院有哪些专业
山东药品食品职业学院的专业有：药物制剂技术、化学制药技术、生物制药技术、产品质量控制与生产管理、药品经营与管理、食品药品监督管理。
1、药物制剂技术。
药物制剂技术主要研究药物制剂生产工艺、生产技术以及产品质量控制等方面基本知识和技能，进行药物制剂开发、工艺设计、生产技术改进和质量控制等。例如：藿香正气软胶囊、感冒冲剂的生产与加工，药物制剂中物料干燥、粉碎、筛分、混合及操作。
半成品和成品的质量监督、检验及储存等。本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和药物制剂、制药设备使用维护、药品生产过程管理等知识，具备按照标准操作规程进行药物制剂生产、质量管理和检测、物料处置等能力，具有工匠精神和信息素养。
2、化学制药技术。
化学制药技术主要研究化学合成方法的研制和生产原料药等方面的基本知识和技能，进行医药产品的生产、科研开发等。例如：运用分离提取、化学合成等方式生产医药、农药等药品，血清、疫苗等药剂生产加工，制药生产过程中防火、防爆等。
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和药物合成与分离、药品质量管理、安全生产及新药开发等知识，具备化学药物生产、药物合成实验、分析检验及质量管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事化学原料药制造的高素质技术技能人才。
3、生物制药技术。
生物制药技术以当代生物制药技术的研究和进展开篇，包括基因组技术、高通量药物筛选技术、手性合成、组合生物合成、生物芯片等技术。之后按照生物制药的方法分为微生物制药、新型发酵技术制药、生物转化、转基因制药、抗体工程制药、细胞培养。
最后对分离纯化和分子育种两项生产关键技术进行了集中阐述。对于生物药制领域的科研技术人员是很好的技术资料和借鉴。其对各种制药方法的介绍，理论与实践相结合，是相关专业学生和相近专业技术人员学习和深入生物制药领域的好参考。
4、产品质量控制与生产管理。
产品质量控制是企业为生产合格产品和提供顾客满意的服务和减少无效劳动而进行的控制工作。包括作业技术和活动，也就是包括专业技术和管理技术两个方面。围绕产品质量形成全过程的各个环节，对影响工作质量的人、机、料、法、环五大因素进行控制。
并对质量活动的成果进行分阶段验证，以便及时发现问题，采取相应措施，防止不合格重复发生，尽可能地减少损失。因此，质量控制应贯彻预防为主与检验把关相结合的原则。要确定在每一个质量控制点应采用什么类型的检验方法。检验方法分为计数检验和计量检验。
5、药品经营与管理。
药品经营与管理主要研究管理学、营销学、药事管理法规等方面基本知识和技能，进行药指导、药学服务、药品销售与质量管理、药房经营管理等。例如：胶囊、冲剂等各类药品的规范储存与管理，新药研制、药品生产、临床使用和进出口药品等各个环的监督管理等。
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和医药学、医药企业管理、医药市场营销等知识，具备药品信息查询与收集、药品推介与指导、顾客服务、药品购销管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事药品采购计划编制与采购实施。
6、食品药品监督管理。
食品药品监督管理 是培养掌握食品药品监督管理专业必需的基础理论知识和基本技能，从事食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理的技术应用型专门人才。培养掌握食品药品监督管理专业的基础理论知识和基本技能，经营过程质量控制及监督管理的技术应用型专门人才。
经济法规、国际药事法规、中国药事法规、药品质量管理技术、食品质量管理技术、药学综合知识、中药综合知识、食品质量检测技术、企业管理、公共关系、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业综合设计、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
山东药品食品职业学院有药物制剂技术、化学制药技术、生物制药技术、产品质量控制与生产管理、药品经营与管理、食品药品监督管理。
山东药品食品职业学院是经山东省人民政府批准，由国家教育部备案的一所专科层次的全日制公办普通高等学校。
山东药品食品职业学院始建于1958年；1980年12月，更名为山东省医疗器械技工学校；1983年12月，更名为山东省医药工业学校；1999年7月，更名为山东省医药学校；2005年4月27日，经山东省人民政府批准，升建为山东药品食品职业学院。
截至2020年6月，学院总占地1043亩，校舍面积24.65万平方米；设有7个教学单位，开设33个高职专业；有教职工600余人，在校生12000余人。
质量工程：
学院有国家级骨干专业4个，中央财政重点支持建设专业2个，省级特色专业4个，省级技能型特色名校重点建设专业9个，省高水平专业群1个，省品牌专业群3个，省现代学徒制试点专业2个；国家级“生产型实训基地”3个；有省级精品课程、资源共享课32门；主编统编教材247部 ；学院牵头成立山东省食品药品职业教育集团、山东省职业院校信息化联盟。
国家级骨干专业：中药学、药学、药品经营与管理、医疗器械维护与管理。
中央财政重点支持建设专业：药物制剂技术、食品营养与检测。
国家级“生产型实训基地（名单不全）：医疗器械实训中心、国家级制药工程实训基地。
