Question

冻的粽子怎么吃

Answer 1

　　方法：

　　1、先准备好适量冷冻的粽子，放在一旁室温解冻。

　　2、在高压锅或者蒸锅的锅底放一个小篦子。

　　3、放入适量水和粽子到里面，水一定要超过粽子大约3厘米。

　　4、中火煮20到30分钟即可，盛出即可食用。

　　粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜，日本及东南亚诸国。

　　粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米，馅料，用箬叶（或柊叶，簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状，四角状等。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。古时候在北方称为“角黍”，北方产黍，用黍米做粽，角状，称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味，从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。