Question

花胶炖牛奶要炖多久

Answer 1

花胶炖牛奶要炖2-3小时。
花胶炖牛奶的做法如下：
1、花胶洗干净，加入姜片蒸20分钟左右。蒸好后花胶已经变软了。
2、放入纯净水中加姜片继续浸泡48小时。中间换2次水。夏天要放到冰箱冷藏保存。
3、泡了2天后的花胶。把花胶份成一次吃的份量，放入冰箱冷冻保存。
4、准备好做牛奶花胶的材料。
5、把材料都放入炖盅中，隔水炖1小时。
630分钟后加牛奶，再炖15到20分钟即可。
7、炖好的牛奶花胶可以直接喝，也可以放入冰箱冷藏，结冻后再吃。