番茄肉酱面做法
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食材
面，番茄，肉末，葱花，蒜末
酱料
生抽，老抽，耗油，盐，白糖，番茄酱，生粉
步骤
1.碗里加入两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，少许盐和白糖，一勺番茄酱，一勺生粉，半碗水，搅拌均匀，调成酱汁
2.番茄切小块，剁肉末，烧开水备用
3.锅热油下葱蒜翻炒，加肉末翻炒，加番茄块继续翻炒，倒入调好的酱汁，制成肉酱
4.面焯开水捞出装盘，淋上肉酱，撒上葱花，搅拌均匀，开吃啦
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！...
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