鸡蛋清汤面
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鸡蛋清汤面
食材：鸡蛋、挂面、猪油（没有可不放）小葱、生抽、老抽、盐、糖、黑胡椒
做法：
1.碗中倒一点水打入鸡蛋，水开关火慢慢倒入，盖盖焖一分钟再开小火煮3分钟即可
2.面条煮熟捞出，1勺生抽、半勺老抽、半勺猪油（没有可不放）、半勺盐和糖、一点黑胡椒、一点小葱碎
3.再倒入小半碗煮面的开水，清汤底放入面条
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