比肉还好吃的凉拌杏鲍菇
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凉拌杏鲍菇
食材
杏鲍菇 香菜 蒜 辣椒粉 白芝麻 小米辣 孜然粉 生抽 香醋 盐 糖 蚝油 橄榄油
做法
杏鲍菇水开蒸15分钟，熟后过凉水手撕成条倒入酱汁，加少许香菜拌匀开吃！
酱汁
蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米辣、孜然粉，淋上少许热油（檄榄油）激发香味，再加2勺生抽、2勺香醋、适量盐、适量代糖、1勺蚝油搅拌均匀即可
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