红烧茄子

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辣草莓
2023-05-03 · 超过142用户关注了TA
知道小有建树答主
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红烧茄子

步骤:

茄子青椒切滚刀块,番茄切块 蒜切末,生抽3勺,老抽1勺,蚝油1勺,糖盐各半勺,淀粉两勺,半碗清水,茄子放入3勺淀粉,让每一面都裹上淀粉,锅里多放油 茄子煎软捞出备用,锅里放油 蒜末炒香,放入番茄青椒,放入茄子 倒入料汁,盖盖焖煮3-5分钟,开盖搅拌一下 出锅啦

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