Question

一定要试试油焖大虾，保证你爱吃～

Answer 1

油焖大虾

【食材】
鲜活海白虾500g，葱姜蒜适量，干辣椒适量，小葱段1小碟，白芝麻适量。

【步骤】
1.调料汁：2勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、半勺香醋、1勺蚝油、1勺番茄酱、半勺白糖、小半碗清水，搅拌均匀。

2.热油先炒香葱姜蒜，然后放入海白虾，翻炒至虾变色。

3.倒入料汁，翻炒至均匀后，盖盖小火焖3～5分钟。

4.然后大火收汁，放入小葱段，翻炒均匀即可出锅。

5.盛盘后撒上白芝麻，真的很好吃。