Question

鸡块土豆怎么炖好吃又简单的做法

Answer 1

好吃又简单的土豆炖鸡块的做法如下：

材料准备：鸡肉，土豆适量、盐、料酒、生抽适量、葱、油、干辣椒适量、锅、盘子等。

1、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。

2、土豆去皮切1cm见方的小块。

3、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。

4、加水与材料齐平，放盐，大火烧开。

5、小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可盛盘。