Question

煮玉米怎么煮更软糯香甜

Answer 1

煮玉米煮的更软糯香甜的步骤如下：

材料准备：新鲜玉米（剥去外层的叶子和丝）、蒸煮锅、漏网或厨房纸巾、黄油（根据个人口味）、盐或其它调料（根据个人口味）。

1、准备工作

将玉米剥去外层的叶子和丝。如果玉米很长，可以将其切成两段，便于煮熟。

2、洗玉米

把玉米清香干净，去玉米须，留嫩的玉米叶，沥干水。

3、加入玉米

把洗净的玉米放入蒸煮锅，蒸锅倒入适量的水，让水一半浸泡在玉米棒，一半不要浸泡，这就是蒸煮，蒸锅下面全是水。

4、煮玉米

盖上盖子，大火蒸煮12分钟，蒸煮8分钟左右，翻转一次，让另外一面的玉米也能浸泡在水里蒸煮熟。

5、沥水和享用

关火，将煮熟的玉米捞出，放在一个漏网或厨房纸巾上沥干多余的水分。玉米煮熟后可以直接食用，可以沾上黄油、盐或其他调料根据个人口味。