Question

客人自带酒水到餐厅,服务员该如何处理?

Answer 1

餐厅如何禁止自带酒水需要明显出粘贴禁止自带酒水的标志。这样就是合法的。复合公平原则。我们餐厅就是禁止自带酒水的。并且收到过顾客的投诉。工商局来处理。看到我们有粘贴禁止自带酒水的标志。就没有说什么就走了。我以前是再国外开餐厅的。外国法律默认都是不允许自带酒水的。可以自带酒水的需要餐厅外粘贴粘贴标志。只有中国奇葩的好多人认为不让自带酒水是违法的。这些顾客也不想想。你自带酒水餐厅提供的很多服务。酒水瓶子餐厅需要处理。喝酒杯餐厅需要清洗消毒。这些都是有成本的。这样允许自带酒水对餐厅公平吗？

Answer 2

这个官司中国饭店协会和中国消费者协会打了很长时间了。不过现在占上风的是中国饭店协会。大多是不允许客人自带酒水的，如果带的话。是要收取开瓶费的。当然价格也不菲。和酒店的酒的价位就差不多了。
遇到这样的客人。首先店内应该有明确的文字性的提示。禁止自带酒水。然后跟客人解释本店规定。一般人都会支持。如果非要用自带酒水，那么只好收开瓶费了。当然我说的酒店是客人档次相对较高。客源比较好的酒店。如果一个店就5张桌子的话。客人不自带白酒，建议老板都送白酒。以便拉拢回头客！

Answer 3

着还不简单啊，客人自带的酒水，服务员的开瓶费就没了，你自己倒酒啊，服务员不管倒酒的事啊

Answer 4

具体要看你们酒店的规定.和你们平常到底在怎么做了.,

要是都睁一只眼 闭一只眼. 那就算了撒,
毕竟 只是服务生~~

Answer 5

拿了扔了