英语高手们,麻烦进来下..... 20

希望各位前辈高手帮忙翻译一下下面的一段文字!!下午急用!小弟英语水平实在有限谢谢!!4、为何扎啤价格高?扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒,为什么称为“扎”,有两种说法:一是外... 希望各位前辈高手帮忙翻译一下下面的一段文字!!

下午急用!

小弟英语水平实在有限

谢谢!!

4、为何扎啤价格高?
扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒,为什么称为“扎”,有两种说法:一是外文音译而来;二是粤港习惯称呼,从酿造工艺来讲,其本质就是酿制成熟的,未经热处理的,在市上以特定方式出售的鲜啤酒。 扎啤的价格比同等量的熟啤酒高3—5倍,究其原因以有下几个方面:其一,因为它是鲜啤酒,保持了啤酒良好的口味和营养;其二,生产过程中,无菌条件要求严格,设备投资大,在灌装前要经过膜过滤或孔过滤,除去所有的微生物,啤酒桶和生产环境也要严格无菌;其三,销售方式独特,要过通过鲜啤酒销售机进行降温和补充二氧化碳,并利用二氧化碳压送啤酒,避免了啤酒接触空气而产生氧化味;其四,是因为桶装鲜啤酒的保质期不长,经销商承担了一定的风险,如果不能及时售出,会造成很大的经济损失。不论什么原因,其独特的风味,总令消费者对其情有独钟,一饮为快。
(二)啤酒的营养价值
1、啤酒与健康
①啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。
②据医学和食品专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环;含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化,促进食欲。
③啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒,以增加母体乳汁,使婴儿得到更充分的营养。
④适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。
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gjf625
2006-12-06 · 贡献了超过100个回答
知道答主
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你最好装个“金山快译”,也能提高自己的水平
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star8818
2006-12-06 · 超过22用户采纳过TA的回答
知道答主
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兄弟你这样的文章在翻译公司一次,起码百来快钱,专业术语翻译难度很大的
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