2019-02-25 · 农业农村部直属的大型综合出版社
虽然几乎人人都知道饱腹运动不好,但对空腹运动却有着两种截然不同的看法。减肥者和健美者中有不少一部分拥护空腹跑步的。的确,由于空腹时体内血糖含量较低,此时跑步动用脂肪供能的比例会增大,从而可以消耗更多的脂肪。但是,问题也出在这里,由于空腹时人体内血糖水平较低,而血糖是大脑能量的唯一来源,空腹跑步会进一步降低血糖含量,使大脑缺乏必要的能量来源,因而容易导致头昏眼花,四肢无力,甚至晕厥等低血糖症。而血液中的游离脂肪酸虽能成为心肌等肌肉的能量来源,但是心肌使用脂肪酸的效率并不是很高,脂肪酸的量过多可能会引起各种心律失常,历史上就有几位著名的中老年慢跑选手是在空腹情况下运动导致猝死的(当然这里有一个年龄的问题)。另外一种观点,由于在糖含量不足的情况下,部分脂肪会不完全氧化,最终生成部分酮体,而体内酮体偏多容易造成人体酸中毒。此外,空腹锻炼容易使人产生饥饿感,并且可能出现腹痛,这将影响人的正常的消化功能。因为以上原因,所以建议大家最好不要空腹运动,如果习惯了空腹运动,如晨跑时,那么可以在运动前补充少量碳水化合物及液体,如果蔬汁、蜂蜜配制的饮料等。对于中老年人尤其应该如此,因为中老年人中患有高血压和糖尿病的人不少,因为年龄和身体因素,他们利用脂肪酸的能力比年轻人要低,所以应该尽量避免空腹运动。
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