Question

烧烤用什么蔬菜烤好吃

Answer 1

适合烧烤的蔬菜：
　　茄子，西葫芦，香菇，韭菜，土豆，圆白菜, 豆角，青椒，菇类，洋葱，黄瓜，海带，空心菜，香蕉，玉米等等，只要想得到，没有什么烤不了，要说好吃，韭菜茄子里面刷辣酱，金针菇 ，蒜台，强烈推荐。
　　很多蔬菜可以包在锡纸里放点黄油和盐，包好放在上面，过5分钟就可以吃了，味道鲜嫩，又有营养。
　　烤蔬菜和肉一样，上架时一定要刷油，不然容易糊且干。
　　香菇：新鲜的香菇，大个的，分成4份，穿起来烤，要用耗油烤。可以稍微烤糊一点。用耗油就不用放盐了。
　　土豆：要切薄烤，勤翻，不然外面糊了中间还没熟。色拉油就好。
　　金针菇：洗干净，根部要切掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。
　　青椒：肉厚的吃起来比较有口感，耗油、色拉油都可。
　　红薯：用锡箔包2层，不2头要密封好，不要有透逢的地方，埋在炭火里烤。 透逢或一层，一定会糊的没法吃。2层就相当的美味。
　　玉米：这个是技术活，要多练了
　　藕：切片，串在竹签上，加盐巴、辣椒、八角面、花椒面、香油、少量味精等调味料烤。
　　还有韭菜、蚕豆、小瓜、洋芋、大红辣椒、洋葱、花菜、菌子等等均可串在竹签上烧烤。

Answer 2

烧烤并不是很健康的食物，但依然深受大家的欢迎。人类集思广益，利用各种食材制作出很多美味的烧烤，烤肉串是很传统的烧烤，而蔬菜类烧烤近年来开始流行，蔬菜也成为大家吃烧烤首选之一，烧烤里最好吃的蔬菜是什么？

Answer 3

韭菜，玉米，茄子，土豆，等。

Answer 4

茄子

Answer 5

土豆

追问

怎么烤

追答

切成薄片，到烧烤店租一套家伙，就行了你啦很方便

追问

谢啦！