Question

冬季有哪些养生食谱如题 谢谢了

Answer 1

1：杏仁粥：尖扁杏仁60g碾碎加入300g粳米加水煮粥。 此粥有祛痰止咳、下气平喘之功效，秋季食用能增强记忆、清心降火，缓解忧郁失眠、贫血等症状。 2：奇异芦荟羹：奇异果2个，食用芦荟50g，西瓜1小块，火龙果1/4个，橙子2瓣，蜂蜜10ml，奇异果去皮榨汁加入蜂蜜、芦荟、火龙果、橙子、西瓜等果肉切的粒调匀即可。 3：三宝润燥粥：20g银耳，20g莲子，3枚大枣，分别用温水发透，洗净，加水、冰糖中火烧沸后加入50g粳米改用文火煮1小时即可。滋阴润燥、补中益气、清热止血等作用。 4：秋季养生粥：250g新鲜百合摘瓣，2个雪梨去皮切丁。100g糯米加水煮开后改文火煮20分钟加入百合、20g葡萄干、适量冰糖再熬煮5分钟即可。 5：火腿白菜：白菜叶200g切丝上面放30g火腿丝，再将蒜泥、盐、香油调匀浇在火腿白菜上，吃时拌匀即可。 6：红油冬笋：250g冬笋切成梳状入沸水锅中焯水捞起控凉沥水，加入盐、味精、辣椒油拌匀即可。 7：糖醋萝卜丝：青萝卜150g去皮切细丝，加入白糖、醋拌匀即可。萝卜不仅开胃、助消化，还能有效预防感冒。 8：烩菠菜：200g菠菜切段焯水过凉挤干水分，粉丝下沸水烫熟捞出晾凉，油锅下川椒爆香淋在菠菜、粉丝上，调入盐、味精拌匀即可。菠菜中含胡萝卜素，能在人体内转成维生素A，保护正常视力和上皮细胞的健康，增加抗病能力。 9：甜甜美美：香芋1个洗净蒸熟去皮捣成泥凉透加入白糖、蜂蜜、10粒枸杞调匀扣入盘中，浇入橙汁，放入冰箱冷藏15分钟即可。 10：猴头菇扒油菜：干猴头菇50g凉水泡发1小时洗净入沸水炒熟过凉，200g油菜心入沸水焯熟码盘，锅内放高汤烧沸，放入猴头菇加盐、糖、鸡精煨炖入味勾芡码放在油菜心上即可。 11：兰花香菇：150g水发香菇去根改刀，120g西兰花扳成小末，锅内倒色拉油下蒜蓉爆香，放入香菇煸炒调入蚝油，下入西兰花稍炒，再调入盐、味精、鸡粉翻炒至熟，淋上花椒油即可。

Answer 2

冬天是四季养生的重中之重 冬天是全年养生的重要时候，原因有三： 第一，因为冬天天气寒冷，易引发或加重疾病，尤其是心脑血管病。 第二，若冬天养生不好，来年易生病，所谓 “ 冬不藏精，春必病温 ”。 第三，冬天 “ 养藏 ” ，藏精不好会影响来年的精力，所以冬天必须特别关注养生。 冬天养阳也养阴 （一）怎样养阴？ 1. 冬三月，要养阴 从大自然的阴阳气化来说，冬天是一年中阴气最浓的季节。因为一年之中，春夏是阳长阴消的时期，就是说春夏天气以 “ 阳长 ” 为主，所以春夏应借助天气趋势养阳；而秋冬是 “ 阴长阳消 ” 的时候，就是说秋冬是长阴气的时候。那么，阴虚的人当然应借此机会养阴以调整恢复 人体的阴阳平衡。 冬天是大自然赋予阴气的最好时机，冬天的阴气最浓、质量最好，当然要借此机会养阴。 2. 冬天怎样养阴？ 有虚火的人，在冬天晚上爱掀被子、五心烦热、咽干、失眠、多梦、舌质偏红、脉偏细，多属于阴虚。冬天应抓紧时机养阴。 ——— 冬天去哪里养阴？ 第一，到水边、树林、高山、峡谷 …… 做深呼吸。 第二，雪后天晴时，要到户外活动。 第三，在阳光下做深呼吸效果更好。 ——— 每天必喝的 “ 三杯水 ” 水为阴中的至阴，喝水最养阴，可多饮清洁的地下水、矿泉水、井水。 在一天中，有三杯水是必须要喝的： 第一杯水： 早晨卯时（ 5 － 7 时）此时是大肠经 “ 值班 ” ，此时喝水有利于清洗大肠，有利于排便。 第二杯水： 下午酉时（ 17 － 19 时）此时是肾经 “ 值班 ” ，此时喝水可达到清洗膀胱的作用。 第三杯水： 晚上睡前 1 小时，此时喝水既有利于稀释血液，保护心脑血管，又不影响睡眠。 ——— 养阴食物不可少冬天多吃养阴的食物，如冬枣、雪梨等。 （二）冬天怎样养阳？ 1. 晒太阳 太阳是阳气的主要来源，太阳是大自然最无私的恩赐。冬天晒太阳最好的时候是上午 10 － 11 点，下午 13 点左右。阳虚的人要多晒太阳，阳不虚的人也要多晒太阳。 2. 多吃温性食品 如羊肉炖萝卜、狗肉、鸡肉等。 3. 多睡觉 睡觉也是养阳气、生“ 正气 ” 的好办法。有些动物冬天进入冬眠，人类还要工作，还要生活，但多睡一点觉还是可以做到的。多睡觉，有助于恢复精力、体力，从而养阳。 冬天是提高免疫 力的重要时期 增强免疫力的饮食 1. 中药补品类 如灵芝、茯苓、蜂王浆、冬虫夏草、燕窝等。 2. 食品类 如炖鸡汤、牛奶。气虚的可用人参、西洋参泡水饮。 冬天怎样养 “藏”？ 能否养好 “藏” 不仅关系到来年是否有精力，还关系着人的寿夭，所以冬天务必注重养 “藏”。 冬天要做到 “ 三大藏 ” ：藏阳、藏精及藏神。 1. 冬天要藏阳 第一，冬天要少损耗阳气，要避寒就温，不要过度劳累。 第二，要少出汗。不做剧烈运动，不要无谓地损耗阳气。 第三，衣服要穿暖。 祝您快乐每一天！(*^__^*) 嘻嘻……！ 以上回答对楼主如有帮助，望五星采纳！ 这将鼓励我们更好的为其他网友解答，谢谢！！！