经常喝酸奶会胖吗?
不会引起发胖,但是要经常锻炼。酸奶的热量是72 大卡(100毫升),蛋白质和钙含量较丰富的奶制品,且不含乳糖,适合中国人体质饮用,减肥期间可适量饮用。
扩展资料
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。专家称它是“21世纪的食品”,是—种“功能独特的营养品”,能调节机体内微生物的平衡。
参考资料:百度百科-酸奶
我们要补充优质的蛋白质,经常会听到医生建议,多喝牛奶多喝酸奶。酸奶是生活中常受大家欢迎的食品。很多人都很喜欢喝酸奶,因为相对于牛奶而言,酸奶含有益生菌,能够加速肠胃的蠕动,有利于减肥人士,而且还对皮肤有好处。但是喝多了酸奶,会不会发胖呢?好多人又存在担心。我们来看看,喝酸奶会不会导致发胖。但是喝多了酸奶,尤其是喝的方式不对,也会引起发胖现象的。
首先,我们来看看酸奶的热量。超市里那种我们常见大酸奶,每一百克酸奶里,还有1.15克的脂肪,含有3.98克的蛋白质,还有18.66克的碳水化合物。每一百克无糖的全脂酸奶,共有62.5千卡的热量。这是什么概念呢?没有对比就没有伤害,每一百克冰激凌共有128千卡热量;每一百克鸡蛋共有145千卡热量。对比下来,我们不难发现,酸奶应该列入低热量饮品,因为它的热量不高。
既然酸奶热量不高,那么我多喝点。多喝酸奶会不会发胖?我想说的是,任何东西都是过犹不及哈。尽管酸奶热量不高,但是喝得不对,酸奶也是会引起发胖。我们说酸奶能够有效促进肠胃蠕动,应该是有利于减肥的,那是指酸奶作为加餐或者代餐食品时饮用,适量喝酸奶的情况下。如果你已经进食正常饭量的食物,然后加食很多酸奶,相当于在正常的饭量下,额外又摄入了酸奶的热量,热量无处消耗,就会囤积在体内,转化为脂肪,引起发胖现象。
那么应该怎么喝酸奶呢。我们建议酸奶可以跟着正餐一块食用,或者是少量多餐,酸奶在上午十点钟下午三四点钟左右作为加餐。这样既缓解了饥饿感,又补充了营养。酸奶里的益生菌能够在体内转化为活性酶,能够有效促进人体的消化,减少对脂肪的吸收。
建议:对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性,推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然味道显的不是那么浓郁醇厚,可热量比牛奶还稍低一些。如果不怕麻烦,也可以自己动手做酸奶。
最好在饭后两小时再喝,空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。
喝酸奶是不会发胖的,而且还能调节肠胃功能,但是要适量,
鲜奶经过乳酸菌发酵,形成酸奶,乳糖会减少,产生大量乳酸、风味物质和细菌酶类,乳中存在有大量活菌。常饮酸奶对人体健康具有有益作用:
1、维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3、酸奶中含有多种酶,可以有效促进机体对营养物质的消化吸收。
4、酸奶可以通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制肠道内食物腐败产生毒素,从而使得肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
5、酸奶通过抑制腐生菌和某些有害细菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
6、提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
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拓展资料:
食用酸奶的几点误区:
1、喝酸奶饮料并不减肥
酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不是牛奶。喝酸奶有助减肥,而喝酸奶饮料只会适得其反。一般来说,酸奶饮料都是加入过多糖分的饮品。所以,喝酸奶饮料减肥会导致你摄入过多的热量。
2、低脂酸奶更瘦身
酸奶是可以帮你减肥的,但是,想要达到更好的瘦身效果,就要选择低脂酸奶。脂肪摄入过量也是肥胖的一个主要原因,而低脂酸奶所含的钙质能帮助你加快燃脂,还不会有脂肪摄入过量的情况出现,对健康减肥非常有利。
3、喝酸奶减肥不能过量
不要以为酸奶能减肥就大喝特喝,无论是什么食物,都要适可而止,喝得过多酸奶会导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。对于健康的人来说,每天250克左右是比较合适的。
4、只喝酸奶不能帮你瘦
酸奶的确是减肥的圣品,不仅美味,还能加快脂肪燃烧。但是,只喝酸奶减肥并不科学,不仅会让你在恢复饮食的时候代谢下降,还会导致营养摄入不均衡,对健康和瘦身都没有好处。
5、酸奶断食法并不瘦身
酸奶断食法是非常流行的减肥方法之一,但是,并不是流行就是好的。健康饮食才是减肥的王道,在热量摄入不足的情况下,身体就会进入自我保护的模式,而摄入的热量就会变成脂肪储存起来,也就让你无法瘦下来。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E9%85%B8%E5%A5%B6"target="_blank"title="百度百科-酸奶">百度百科-酸奶