山药土豆胡萝卜能一起吃吗?
山药土豆胡萝卜可以一起吃。
不能和土豆同食的东西(其中没有山药和胡萝卜):
1、土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。
2、土豆+西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
3、土豆+香蕉:土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。
扩展资料:
土豆的营养价值
1、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
2、解毒:有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
3、通便:促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。
参考资料:人民网-土豆不能和什么一起吃?
你好,山药与胡萝卜不能同吃,两者食物相克。谢谢!
食物相克表
山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
不能和山药同吃食物
山药 — 荞麦米:身体不适
山药 — 鹿肉:生涩易便秘
山药 — 黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药 — 笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药 — 香蕉:会导致腹痛
山药 — 虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药 — 黄瓜:会降低营养价值
山药 — 南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药 — 胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药 — 猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值
山药 — 鲫鱼:会不利于营养物质吸收
山药 — 油菜:会影响营养素的吸收
山药 — 鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药 — 鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药 — 甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药 — 碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药 — 鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药 — 藻类:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
其中胡萝卜素含量较高。胡萝卜素进入人体内,在肠和肝脏可转变为维生素A,是膳食中维生素A的重要来源之一。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能,是不可缺少的维生素。
具体做法是:
先取胡萝卜、山药各250克,粳米50克。
将胡萝卜及山药切成小块头,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥即可。
煮熟后每日一次,每次一小碗即可。