一道很普通但却很美味的家常菜是什么呢?

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高粉答主

2021-08-23 · 关注我不会让你失望
知道大有可为答主
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山楂小排

用料:猪肋排500g;山楂10个;料酒1勺;葱姜适量;糖70g;生抽2勺;蚝油1勺;熟白芝麻少许;
【山楂小排】的做法:
10个山楂用粗吸管或者开椰器去核。
清水锅烧沸,加1勺料酒,下500g猪肋排焯水,捞出洗净备用。
热锅冷油煸炒葱姜,下焯过的猪肋排,中火炒至表面略微变黄后盛出,葱姜弃用,锅中留底油。
转中小火,倒入70g糖翻炒至褐色。
下猪肋排翻炒片刻,加600ml清水、2勺生抽、1勺蚝油和5个去核山楂(可用开椰器或者粗吸管去核),大火煮沸后,加盖转中火焖煮20分钟左右。
开盖,再放入5个去核山楂翻炒均匀,转小火煮至收汁,关火。盛出,撒上少许熟白芝麻,完成。
黑色路人甲
2010-07-01 · TA获得超过1361个赞
知道答主
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我不知道你喜欢什么口味的菜,不过我印象中我学会的第一道菜是西红柿炒蛋。
这道菜很简单很家常,很适合初学者。
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端桀04P
2010-07-01
知道答主
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酱茄子,家拌凉菜,芹菜粉,鸡蛋羹,红烧鸡腿,油焖豆角,蒜蓉油麦菜。
还可以去天下美食网站上去看看 还有详细的做法哦!!
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反反复复你
2010-07-01
知道答主
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酸辣土豆丝,鸡蛋木耳,麻辣豆腐,虎皮茄子
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雷林瑜
2010-07-01 · 超过13用户采纳过TA的回答
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西红柿炒鸡蛋
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