二氧化硫使品红褪色的原理
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与品红中的有机物反应,生成易分解的物质,加热就能使颜色恢复
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因为二氧化硫有漂白性(而不是氧化性),会使品红溶液褪色。但由于二氧化硫的漂白是暂时性的,属于化合反应,生成一种不稳定的物质,加热已褪色的品红溶液其还会变回原来的颜色。
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和品红结合生成不稳定的无色物质。
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