自己在家烧烤要准备些什么
5个回答
展开全部
1.台湾香肠20根(约40)
2.香菇贡丸50个(约两小包35元)只买贵的。
3.其它丸子50个(约两小包35元)同上
4.冻鸡翅20根(约40元)腿太麻烦,动刀多不选。解冻后加调味料淹制,后串起(串时把鸡翅拉直串,后放冷冻定形)。
5.里脊肉1斤,五花肉不带皮2斤(要肥瘦明显的好肉)。切成丁(大小均匀),加少量调味料和淀粉淹制(保持干燥),后串起冷冻。
6.面筋一包(有成串的)
7.虾自己定一人两到三串
8.秋刀鱼,或是其它鱼,(去之前再去超市买,不要太大条的,要求从背后切成两边,中间不在断)
9.娃娃菜两包
10.韭菜1斤多些(大根一些不要太长的)
11.豆干
12.玉米
13.豆角,(要长豆角,不要四季豆)
14.黄瓜
订好食物别忘记碳,水,水果,一次性用品,纸巾,湿巾。
调味品可以用海鲜味王,排骨味王,肉味王三种混合调料代替盐和味精,再加上油和酱油,醋(或是柠檬代替),孜然粉,姜汁,葱,姜,辣椒油就好了,其它的一些烧烤酱,蜜什么的看口味。
还有工具,刷子(可以是画画用的猪毛画笔,更好用),打孔的调味罐,小刀,签子,食物夹。
当然最最重要的是炉子。
2.香菇贡丸50个(约两小包35元)只买贵的。
3.其它丸子50个(约两小包35元)同上
4.冻鸡翅20根(约40元)腿太麻烦,动刀多不选。解冻后加调味料淹制,后串起(串时把鸡翅拉直串,后放冷冻定形)。
5.里脊肉1斤,五花肉不带皮2斤(要肥瘦明显的好肉)。切成丁(大小均匀),加少量调味料和淀粉淹制(保持干燥),后串起冷冻。
6.面筋一包(有成串的)
7.虾自己定一人两到三串
8.秋刀鱼,或是其它鱼,(去之前再去超市买,不要太大条的,要求从背后切成两边,中间不在断)
9.娃娃菜两包
10.韭菜1斤多些(大根一些不要太长的)
11.豆干
12.玉米
13.豆角,(要长豆角,不要四季豆)
14.黄瓜
订好食物别忘记碳,水,水果,一次性用品,纸巾,湿巾。
调味品可以用海鲜味王,排骨味王,肉味王三种混合调料代替盐和味精,再加上油和酱油,醋(或是柠檬代替),孜然粉,姜汁,葱,姜,辣椒油就好了,其它的一些烧烤酱,蜜什么的看口味。
还有工具,刷子(可以是画画用的猪毛画笔,更好用),打孔的调味罐,小刀,签子,食物夹。
当然最最重要的是炉子。
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
准备烧烤的炉子,食材,调料,木炭。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
烧烤的一些作料了,, 还有木炭之类的
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询