土豆白萝卜能一起吃吗？
土豆白萝卜可以一起吃。
不能和白萝卜一起吃的食物：人参、西洋参、柑橘、胡萝卜、蛇肉、地黄、首乌
土豆炖萝卜的做法：
【材料】
土豆两个、白萝卜半根、猪肉100克、花椒、八角、老抽、鸡精、盐、植物油
【做法步骤】
1、萝卜、土豆洗净，切块备用。
2、肉切片，葱花切碎。
3、锅内倒入适量的食用油，肉放入锅中，炒熟。
4、再放入花椒，八角、葱花煸炒出香味。
5、放入土豆和萝卜，加老抽、鸡精、盐，煸炒记下，加水，大火炖十分钟，小火或者中火炖十分钟即可。
6、出锅装盘就可以了。
拓展资料：
萝卜的作用：
1、萝卜的营养价值及其丰富，具有增强机体免疫功能、提高抗病能力、帮助消化等功效。
2、白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质，具有润肤润燥的作用。
3、白萝卜生吃促消化，熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有消炎作用。
4、白萝卜有一定的润肺止咳功效。但需要注意的是，白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒、脾胃虚寒的人不宜多吃。
5、青萝卜具有健脾、防治痰多、口干口渴等功效。青萝卜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化等疾病。
参考资料来源：人民网-白萝卜不能和什么一起吃
可以的，土豆含有丰富的淀粉，矿物质钾以及维生素C，对于身体来说是非常好的食物。另外白萝卜是当季菜，含有丰富的矿物质，维生素，膳食纤维等。有理气顺气，抗癌，抗流感的作用。所以是可以一起炖的。
拓展资料
土豆白萝卜汤做法：
1.将白萝卜，土豆，大葱和香菜备好。
2.将土豆和白萝卜切细丝。
3.锅中加入食用油，葱花爆香。
4.加水放入土豆和白萝卜丝，烧开。
5.加盐和蚝油，小火煮15分钟。
6.放入香菜和葱丝，出锅。
参考资料：冬季宜食用蔬菜-人民网
能。土豆和白萝卜都是常规食材，这两种食物之间不存在相克成分，也不会发生化学反应，可以一起食用。
另外如果我们从成分来看：
胡萝卜中的主要成分是胡萝卜素、淀粉以及些许蛋白质，土豆中的主要成分是淀粉、蛋白质和少量的矿物质，两者不会发生化学反应。
扩展资料：
土豆不能和什么一起吃
1、土豆+柿子。
吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
2、土豆+西红柿。
土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
3、土豆+香蕉。
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。
白萝卜：
多吃白萝卜，能帮助消化。消化内科门诊经常遇到因为吃得太多而消化不良的患者，其实，可以多吃点白萝卜，尤其是吃火锅，加一盘白萝卜片在汤底里，这样一来，不仅能使火锅汤底味道更鲜美，还能避免出现消化不良的情况。
因为，萝卜有很好的下气消滞作用。消滞就是消除饮食的“积滞”，帮助消化。当你吃得太多时或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时，别急着找药，先吃几块萝卜试试看。
便秘者多吃萝卜。吃到“积滞”的人，通常表现为腹胀、大便不通、放屁较臭（多数是肉食吃太多）等，应吃几顿萝卜，以帮助消化。吃了萝卜后，不少人会出现频频放屁的现象，这就是萝卜的“下气”功效了。
所谓“下气”，就是加强胃肠道的运动，使胃肠道的气体从肛门排出，有进有出，这样就能很好地缓解因胀气引起的胃胀及腹胀等不适。同时，由于萝卜能加强胃肠的运动，因此，它对功能性便秘也有一定的作用。
李时珍的《本草纲目》中，就有用萝卜治疗便秘的记载。在现代研究里也发现，萝卜含有可以帮助消化的淀粉酶，以及可以促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质，因此，对于便秘的人群，吃萝卜可以起到通便、降脂的作用。
咳嗽多黄痰，多吃萝卜。萝卜本身有良好的化痰作用，能够使痰变稀而容易咳出。从中医的角度讲，萝卜，性偏凉，所以在化痰方面，应以清化热痰（即粘稠的黄痰）为主。平时咳嗽痰多，痰液粘稠难咳的，一般是热痰，这时吃些白萝卜，对咳嗽咳痰都有一定的帮助。
吃萝卜有禁忌
脾虚者少吃萝卜。由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱（表现为胃纳不佳、大便溏泻），并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气，就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。
参考资料：人民网-土豆不能和什么一起吃？
胡萝卜和土豆都是常规食物，并且胡萝卜中的主要成分是胡萝卜素、淀粉以及些许蛋白质，土豆中的主要成分是淀粉、蛋白质和少量的矿物质，这两种食物之间不存在相克成分，也不会发生化学反应，可以一起食用。
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1.一般白萝卜皮的辣味比较重，这是由于萝卜中含有芥子油，虽然芥子油有辛辣味，但极易被鼻腔黏膜吸收，对缓解感冒鼻塞症状有一定作用。同时，芥子油也有促进肠胃蠕动、通大便的功效。白萝卜皮口感较脆，可以选择做点小菜食用。
2.剥开皮，就是白萝卜身，先拿顶端这段来说， 水分含量高，硬度大，维生素C含量很高，且其甜味多于辣味，这一部分适合生吃、切丝凉拌或者直接榨汁喝，在一定程度上，可缓解咳嗽。另外，在寒冷干燥的冬季，适量吃些白萝卜，不仅可以补充水分，而且还可以补充矿物质和多种维生素，甚至可以用来解腻。
3，然后，萝卜中段这部分甜味和辣味相当，维生素C含量也不低，适合炖汤。
土豆炖萝卜
食材
主料白萝卜250g 土豆 250g辅料油适量盐适量黄豆酱适量酱油适量葱适量姜适量大料适量
步骤
1.白萝卜洗干净切成滚刀块。
2.土豆去皮洗干净切成滚刀块。
3.炒锅放油加热，葱姜、大料入锅煸香。
4.加黄豆酱炒。
5.土豆入锅炒。
6.加少许酱油炒。
7.加适量水。 盖上锅盖炖。 大火烧开锅，改文火炖。 其间适时翻动。
8.土豆炖至5分熟时，白萝卜入锅炖。
9.炖至8、9分熟时，加盐。 炖至土豆、白萝卜熟了，即可出锅装盘。
小贴士
文火炖菜，菜的味道会更好。
黄豆酱味道很浓，因此，不宜添加多种调味品，盐也要少加。
土豆白萝卜炖排骨
炖排骨是美味，再加上土豆和白萝卜，就更是美味，真是香呀。
食材
主料排骨1500g土豆200g白萝卜200g 辅料油适量盐适量葱姜蒜适量花椒适量八角适量
步骤
1.排骨洗净下锅
2.土豆 白萝卜 去皮
3.切成大块
4.葱姜蒜备用
5.排骨开水煮沸，焯一下
6.撇去上层的污物，油沫
7.捞出备用
8.锅中放油，加入葱姜蒜，花椒，八角，炒。
9.加入焯好沥干的排骨，加少许酱油和盐，炒
10.加入开水，煮5分钟
11.将事先切好大块的土豆和白萝卜，和炒好的排骨加入高压锅，盖盖，选择相应程序。
小贴士
炒排骨时，一定要加热水，酱油和盐，根据个人洗好加入。
