蛋白质的什么决定它的空间结构和生物学功能

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亦_亦de梦
推荐于2017-09-27 · TA获得超过760个赞
知道小有建树答主
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蛋白质的一级结构决定其空间结构
简单地说,生物大分子高级结构的组装是自我组装,一级结构不仅提供组装的信息,而且提供组装的能量,使其自发进行。
一条肽链合成完以后,会自发折叠形成高级结构。一般情况下,蛋白质的天然结构就是肽链最稳定的构象,这是由组成肽链的氨基酸的性质决定的,所以说一级结构决定高级结构。
不过,蛋白的结构是很复杂的,形成正确构象还需要合适的环境,有些蛋白还需要其他分子辅助。有些蛋白的天然构象并不是最稳定构象。所以,这只是一般原则,不要把它绝对化.
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