Question

灵芝的食用方法网友知道吗

Answer 1

步骤/方法
1.新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。置干燥处，防霉，防蛀。

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2．灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。

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3.灵芝饮品：取灵芝（整芝）切片后加清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用。

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4.灵芝水煎法：将灵芝切片，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。

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5.灵芝也可以用于炖肉 ，无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。

Answer 2

　　我经常在康美健康购买灵芝和孢子粉食用，推荐以下几种烹饪灵芝的方法，可以高效利用灵芝的营养：

　　1.灵芝水煎法

　　将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于甲亢、失眠、便溏、腹泻疾病的康复;

　　2.灵芝泡酒

　　将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;

　　3.灵芝炖肉

　　无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化;

　　4.灵芝银耳羹

　　灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症;

Answer 3

　　推荐

　　灵芝莲子百合粥

　　材料：灵芝20克、大米50克、莲子10克、干百合5克、水800ml

　　步骤：

　　1.灵芝洗净。

　　2.大米﹑百合和莲子冲洗干净。

　　3.锅中加800ml水，放入灵芝片。

　　4.大火煮开改小火煮10分钟。

　　5.捞出灵芝片。

　　6.将莲子，百合放进去煮10分钟(莲子，百合不易煮透)。

　　7.用勺子搅拌几下，防止大米粘锅。

　　8.撇去浮沫。

　　9.用勺子搅拌至粥粘稠。