Question

黑豆黑米黑芝麻黄豆玉米红枣薏仁米可以放一起煮吗

Answer 1

可以放一起煮的。

1. 可以将这些食物分为几个类别，黑豆、黄豆属于豆类，黑米、玉米、薏仁米属于谷类，黑芝麻属于种子类，红枣属于干果类。

2. 不同食物种类的食物营养侧重是不一样的，谷类食物淀粉含量多在65%-75%，是提供能量的食物，黄豆蛋白质含量高，黑豆淀粉含量高，黑芝麻的脂肪含量高，红枣碳水化合物含量高，钙、磷、钾含量也高。

3. 谷类食物中的蛋白质缺乏赖氨酸，豆类食物中的蛋白质缺少蛋氨酸，所以谷类和豆类食物的搭配食用可以提高蛋白质质量。

4. 由于不同种类的食物营养是不相同的，所以多种食物的搭配可以互为补充，可以提供多种营养物质，有利身体健康。

Answer 2

可以营养丰富，用豆浆机打成糊糊更好了