一个普通红薯大概多少卡路里?
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对于烤红薯大家都不会陌生,那么,糖尿病患者能吃烤地瓜吗?有不少糖友提出了这样的疑问。大家普遍对糖尿病存在一个认识误区,就是“得了糖尿病,很多食物就不能吃了!”其实只要做到均衡饮食就没有不能吃的食物。
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2016-05-03
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红薯怎么吃更营养?一是忌生吃。南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多,生吃的话消化较困难,最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化,使其糖链变短,增加红薯甜味。二是忌单吃。吃红薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡。所以,传统的将红薯切成块,和大米一起熬成粥其实是更科学的。
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