炖乌鸡汤放什么药材能养胃?
3个回答
2016-01-15
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响螺乌鸡汤。
一、材料
乌鸡1只、枸杞10克、姜1块、蜜枣两个、红枣4 粒、晒干响螺:16 粒、干香菇5朵、排骨250克、盐7克
二、做法
1. 乌鸡过水,取出,洗干净,切块。
2. 枸杞, 响螺和香菇:分别泡水。 响螺要泡比较久的时间, 时间赶的话可以用热水泡。
3. 水煮开, 把姜,鸡块, 红枣,切片响螺, 排骨放进炖盅,炖3个小时,2 个半小时的时候放枸杞。
4. 最后加盐就可以了(我们在家吃,有时甚至不加盐也很好喝,清甜)。
望采纳,谢谢您!
一、材料
乌鸡1只、枸杞10克、姜1块、蜜枣两个、红枣4 粒、晒干响螺:16 粒、干香菇5朵、排骨250克、盐7克
二、做法
1. 乌鸡过水,取出,洗干净,切块。
2. 枸杞, 响螺和香菇:分别泡水。 响螺要泡比较久的时间, 时间赶的话可以用热水泡。
3. 水煮开, 把姜,鸡块, 红枣,切片响螺, 排骨放进炖盅,炖3个小时,2 个半小时的时候放枸杞。
4. 最后加盐就可以了(我们在家吃,有时甚至不加盐也很好喝,清甜)。
望采纳,谢谢您!
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健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症
山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药
山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药
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人参,花旗,超级补的
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