餐饮服务的标准和要求是什么？
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餐饮服务五大要求是，1、微笑 2、真诚 3、品质 4、清洁 5、设施维护
C.H.A.M.P.S
C.美观整洁的环境 H.真诚友善的服务
A.准确无误的供餐 M.优良维护的设备
P.高质稳定的产品 S.快速迅捷的服务
C.H.A.M.P.S
C.美观整洁的环境 H.真诚友善的服务
A.准确无误的供餐 M.优良维护的设备
P.高质稳定的产品 S.快速迅捷的服务
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
一、标准服务 二、人性化服务 （1）帮助客人就座，遇到老人来用餐及时安排他们就座在离门口较近的座位。对走路不便的客人。要主动帮助推车，取拿物品； （2）尊重客人的习惯，主动协助客人调整桌椅位置； （3）服务耐心、周到，随时了解他们的特殊要求...
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餐饮服务五大要求是，1、微笑 2、真诚 3、品质 4、清洁 5、设施维护
C.H.A.M.P.S
C.美观整洁的环境 H.真诚友善的服务
A.准确无误的供餐 M.优良维护的设备
P.高质稳定的产品 S.快速迅捷的服务
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A.准确无误的供餐 M.优良维护的设备
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1.时间关 ，这是做为餐饮工作的最根本的条件
2.委屈关 ，这是做好餐饮工作必须具备的心理素质
3.技能关 ，这是做好餐饮服务工作的基本要求
4.体能关 ，这是工作本钱
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2021-04-28 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1988年，是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地，是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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餐厅最重要的就是服务和味道，服务在味道之前，让每一个进店的顾客，都能够瞬间感受到热情，是好餐厅的基础标准，之后味道好，用餐体验好，结账迅速清晰，离店服务跟进都做好，才是一家好餐厅。
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餐饮服务五大要求是，1、微笑 2、真诚 3、品质 4、清洁 5、设施维护
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C.美观整洁的环境 H.真诚友善的服务
A.准确无误的供餐 M.优良维护的设备
P.高质稳定的产品 S.快速迅捷的服务
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