为什么做碘131前不能吃豆制品?
豆制品含碘，做碘131前患者要求采用低碘饮食。
这种饮食的目的是为了尽可能消耗体内储存的“稳定碘”，以便甲状腺组织或甲状腺癌细胞“摄入”更多的“放射碘”，从而增强131I治疗的疗效。
碘131治疗的原理
1、以甲亢为例，患者的甲状腺生产能力过强，产生的甲状腺激素过多，此时可以利用碘131的放射性对甲状腺实施照射，引起放射性的炎症，由此破坏一部分甲状腺组织，使得甲状腺功能下降，从而控制甲亢。
2、患者接受碘131治疗时，甲状腺结节或者甲状腺癌的独特的摄碘功能，使得药物进到体内之后，自动聚焦在病灶处。
扩展资料：
不良反应
1、碘131治疗甲状腺功能亢进症后大多数病人无不良反应，少数在一周内有乏力，食欲减退，恶心等轻微反应，一般在数天内即可消失。
2、碘131治疗甲亢最重要的并发症是永久性甲状腺功能低下症，治疗后时间越长，发生率越高，国外发病率每年约递增2%-3%，中国约为1.0%左右。
⒊碘131治疗甲状腺癌转移灶，由于剂量较大可出现下列的不良反应：
（1）胃肠道反应（恶心和呕吐），一过性骨髓抑制，放射性唾液腺炎，急性甲状腺危象。
（2）治疗后3天左右可以发生颈部疼痛和肿胀，吞咽时疼痛，喉部疼痛及咳嗽，用止痛药后往往不易生效，治疗后2-3个月可发生头发暂时性脱落等。
参考资料来源：百度百科-碘131
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甲亢病人在碘-131治疗前后，有几个常遇到的问题需要注意：
（1） 治疗前碘-131需要停止食用含碘药物和食物。如果正在进行抗甲状腺药物治疗，通常需要停药：甲巯咪唑停用3天以上；丙基硫氧嘧啶停用2周以上。特殊情况根据医生的决定安排是否停药。
（2）育龄女性患者请注意排除妊娠的可能。
（3） 碘-131治疗当天空腹二小时后再服碘-131，服药后最好再等2小时内再吃饭（这样使药物吸收比较充分）。在这段时间内可适量饮水。注意口服液体的碘-131时不要使液体溅出。如遇恶心呕吐，要及时请医护人员处理。
（4） 在碘-131治疗后一周内，要注意休息调养，适当多饮水。避免与他人共用餐具。
（5） 家庭起居条件较好者宜使用独立卫生间一周。共用卫生间者要注意避免尿液飞溅，防止卫生洁具和地面污染，便后及时冲洗干净。
（6） 治疗后1周内应避免与他人不必要的近距离、长时间接触（近距离是指1米之内，长时间是指超过3小时）。对三岁以下儿童及孕妇，避免近距离和长时间接触的时间宜更长一些。
（7） 治疗后一个月内，注意不要食用高含碘的食物（如海带、紫菜等），避免使用含碘的药物（如X-CT造影剂）。
（8）伴有甲状腺突眼患者要严格戒烟和戒酒。
（9） 注意适当休息，避免劳累和精神刺激，注意预防感染。
（10） 治疗后1~2周内会有颈部肿胀或不适感，注意不要触摸甚至按压颈部，以免加重病情。
（11） 如果出现大汗或发热，体温>38°C；恶心、呕吐、腹泻、烦躁；心率>140次/分。可能提示有甲亢危相可能，如有以上情况应立即就医。
（12）育龄男女注意避孕措施。女性甲亢患者接受碘-131后至少半年方可怀孕；男性甲亢患者接受碘-131后至少4个月内应避孕。特殊情况请咨询主治医生。
如医生有其他辅助治疗，病人要一并遵从。
另外附一张食物含碘量的图，以便参考
