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2016-06-09
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1.准备猪后腿绞肉300
2.加入料酒、生抽、五香粉、花椒粉、盐、糖搅拌均匀
3.腌制半小时左右
4.准备洋葱半个
5.切成碎末
6.准备莲花白半个
7.切成碎末,洒少量盐,半小时左右腌出水分,将莲花白的水用力挤去,取出莲花白放到砧板剁碎待用
8.准备鸡蛋两个
9.在锅中加入少许油炒熟鸡蛋,在锅中用铲子将鸡蛋捣碎
10.给腌好的肉里加入莲花白、鸡蛋、洋葱
11.将饺子馅搅拌均匀
12.用饺子皮包好
13.在锅中将水烧开煮饺子
14.煮熟的饺子捞出盘中
2.加入料酒、生抽、五香粉、花椒粉、盐、糖搅拌均匀
3.腌制半小时左右
4.准备洋葱半个
5.切成碎末
6.准备莲花白半个
7.切成碎末,洒少量盐,半小时左右腌出水分,将莲花白的水用力挤去,取出莲花白放到砧板剁碎待用
8.准备鸡蛋两个
9.在锅中加入少许油炒熟鸡蛋,在锅中用铲子将鸡蛋捣碎
10.给腌好的肉里加入莲花白、鸡蛋、洋葱
11.将饺子馅搅拌均匀
12.用饺子皮包好
13.在锅中将水烧开煮饺子
14.煮熟的饺子捞出盘中
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