海鲜火锅里面放什么好吃? 20
4个回答
重庆市朝天盟餐饮管理有限公司_
2024-04-22 广告
2024-04-22 广告
重庆火锅,朝天门火锅始创于1935年的重庆老字号火锅品牌——朝天门火锅历经八十多年的历史,见证了重庆火锅的衰退与繁荣,始终保持着一颗别具匠心的匠人精神,传承重庆火锅制作工艺。 2019年,市政府同意将“朝天门火锅底料传统制作技艺”列入重庆市...
点击进入详情页
本回答由重庆市朝天盟餐饮管理有限公司_提供
展开全部
海鲜火锅烹饪方法: 主要是在汤汁上,要用生抽、老抽、蚝油、鱼露、美极酱油等多种酱油适当调配,然后加入味精、冰糖、香菜、草果、香叶少许,熬至开锅。如果想增添鲜味,还可放一些海米、皮蛋、人参等。有这样好的吊汤,再涮食鲍鱼、鲜虾、活蟹、墨鱼、贝类等新鲜的海物,定会香在口里记在心上。 注意: 要想起到强身健体、滋补营养的效果,就不要吃涨发的海物。因为这种海物与鲜活的海物有本质的区别,不单它不是绿色食物,而且还有对身体不宜的火碱等物质。
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
随自己喜欢...........
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
火锅里放什么都好吃的
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询