Question

沙参红枣可以煲鸡汤吗

沙参红枣可以煲鸡汤吗

Answer 1

可以的。红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。沙参有养阴清热，润肺化痰，益胃生津。

沙参红枣枸杞鸡汤

做法

材料：当归三片、沙参三条、党参三条、北芪三片、玉竹几片、红枣几颗、枸杞几颗。整鸡一只

步骤

1、所有药材洗净；

2、加适量清水转小火煲半小时；

3、将鸡洗净，斩小件，用适量姜汁、绍酒、盐、少许糖及生粉拌匀，腌10分钟；

4、转大火，将腌好的鸡肉入煲内，煮至变色后，再盖上煲盖；

5、大火煮2分钟，关火焖约5分钟，加适量盐调味即可。

Answer 2

红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。
沙参有养阴清热；润肺化痰；益胃生津。主阴虚久咳；痨嗽痰血；燥咳痰少；虚热喉痹；津伤口渴。
这两者都是非常有营养的，可以一起煲鸡汤。