Question

本人想开个超市，如何能买到那种有数据的称，和电脑刷机？

Answer 1

开超市，是连锁的还是单店商超（便利店） 开连锁超市需要的投资金额比较大，这里就不说了，开单店便利店，要看你的场所多大，租金贵不？ 需要的配置，偶在这里说些所知的情况： 1、要有一个经营场所，需要支付租金，如自有店面就不用租金了 2、要购买设备，货架、收银机、电脑一台或二台，一台为主机，进销存软件、一台为监控系统、电子称、台称、消防器、紫外线防盗报警设备 3、人员配置，根据店面的大小进行配置：店长、主管、收银员、营业员、防损员、信息员。（注：小型商超一人可以兼多职） 4、社区便利店的商品，基本食品必不可少（油，调味、大米看情况）、干货、休闲、膨化、酒水冲饮、洗涤化工百货、纸品、日用品、瓷器、妇婴玩具用品 、再看情况是否要进些蔬菜水果海产品等，主要是根据营业场所的周边客户群体而定。 5、进这些货，要去谈判，基本上可以谈成月结15天，需要一些流动资金 （要去接朋友了，现在就说这些，偶在连锁商场任了N年的店长，现负责营运管理，有空多勾通） 下面说具体一下要做哪些准备 1． 开店前期市场调研计划书与资金准备 想要成功，就必须要有计划性，对周边消费环境有敏锐嗅觉。一般在制定开店计划书前一定 2． 开店前门店工程卖场形象及硬件配置 门店形象忽视不得，当今的消费者不但看重商品的物美价廉，更看重卖场的购物环境与硬件配备措施，很多创业的老板总认为，卖场、门面的装潢不在投资之内，所以往往不太重视企业的VI、CI系统的设计，这是一种不明智之举，不论是自行设计还是找专业的企划人员，卖场都应该有形象设计系统，突显经营服务的特色。 施工期间，要有人现场监督，除了监管工程的质量，便于了解整个店面的完整情况，以便日后排除故障，熟悉各种硬件设备的工作流程。 3． 开店前商品到位与管理制度的确立 商品是门店经营的灵魂，所以在这个环节是至关重要，联系供应商，进货价格、制作标准化流程、订价、商品特色、成本的计算、陈列和摆设的方式等，都应该在找寻对象承租前明确完成相关管理流程及工作手册。 制定标准的营运制度基础，待正式营运后，依照实际管理的各项问题，再迅速做适当的微调修正，才能以最短的时间让门店营运步上正轨。 4． 开店前人员招募及教育培训 人是企业之本，一定要在开店进程适宜的情况招聘人员，要严格遵循“宁缺勿滥、严格把关”的原则，切忌在开店后期或是流程松散的情况招聘，那样一方面可能因时间紧张招不到合适的人而造成人员缺额，另一方面，不利于门店人员培训会导致素质水平低下。再者，很多创业初期的老板，因缺乏招聘经验，大量起用家族亲信，各自为政，产生日后经营运作中管理上很大困扰与管理成本上不必要的损耗。 人员培训是门店运作的基石，培训要有计划组织的进行，让人员充分完整的接受现场指导及课堂类的工作流程、服务质量等培训，很多超市开业时，现场操作一片混乱，本想以开店促销吸引大量的客流，没想到人员培训不到位，导致服务质量低下，引起顾客不满及投诉，结果是赔了夫人又折兵。 5． 开店时企业宣传及促销活动 造势营销对于新店开张很重要，开业前要通过DM、媒体、巡回车等方式去宣传造势，为开业吸引客流做准备。新店开张，设计出一套吸引人气的促销活动，对初期营运具有画龙点睛的功效。一般开店的促销活动仅为试营业和开幕活动二种，其实活动设计可再涵盖短、中、长期的阶段性规划（如赠品时段的切割、折扣的周期时点运用等），且配合营运状况做最机动调整。 以下更为具体的说明： 　　便利店开店入门 　　1：便利店,便利店指小型的自选式商店[营业面积150平方内],以方便消费者购物为本，服务为主。经营商品以烟酒.食品.粮油.日常生活用品为主。提供消费者就近方便的购物为目的。 　　2：选址[以人为本] 　　便利店选址，要以人员集中或流量大的路口。如：车站.学校.厂区.宿舍.住宅小区等。 　　3：投资预算 　　房租.装潢.设备.首货.前期广告.备用资金 　　4：装潢设计 　　主要室内.室外两大装潢。 　　室内装潢颜色以清亮淡白为主，显室内清爽明亮。室外装潢以本店主体颜色，体现特色。 　　装潢时把所有设备.照明设计进去，结合设备货架的摆放，美观实用。 　　5：设备货架的选购 　　货架.收款系统设备.监控系统.冷冻冷藏柜.空调等。购买设备要结合空间及装潢设计标准。 　　6：员工招聘管理培训 　　门店招聘或中介公司代理招聘。 　　招聘员工在正式上班前应进行正规的培训，学习产品的陈列.产品介绍.及时补货。 　　怎样听取顾客的意见.建议，做经营分析。 　　7：进货 　　以配送.批发市场.就近批发为主。 　　如果是加盟连锁，一般总公司配送为主。批发市场产品比较齐全，就近批发主要就是配送方便。 　　8：产品分类陈列 　　要做好商品陈列分类，既方便选购又整洁美观。 　　陈列规律：从下往上从大到小 　　特殊商品要做到特别陈列，如：烟.高档酒等，做到专柜陈列。 　　9：商品定价 　　商品定价是比较重要的一个环节。 　　一样商品的售价，怎样能让顾客显的实惠而不贵。还要结合周边商店的正常售价。 　　[具体定价以商店实际为已] 　　10：开业促销广告宣传 　　促销商品以日常生活必须商品主销商品为主，价格要显的让顾客觉得真正的实惠。 　　可以发放特价促销商品广告宣传单，吸引顾客前来购物。 　　11：日常经营管理 　　管理和服务是一个店的生存法则。严格管理，热情服务。 　　保持门面.货架.产品.地面清洁无尘。 　　货物管理：做到产品质量可靠，不出售劣质.假冒.过期商品。 　　12：总结 　　信誉好.服务好.品质好.价格公道 　　诚实苦干创新求进 　　三勤：脚勤.嘴勤(说话要甜).手勤 　　回答者： zzb791028 - 助理 二级 2009-6-2 06:29 　　修改答复： 关闭 zzb791028，您要修改的答复如下: 积分规则 　　便利店开店入门 　　1：便利店,便利店指小型的自选式商店[营业面积150平方内],以方便消费者购物为本，服务为主。经营商品以烟酒.食品.粮油.日常生活用品为主。提供消费者就近方便的购物为目的。 　　2：选址[以人为本] 　　便利店选址，要以人员集中或流量大的路口。如：车站.学校.厂区.宿舍.住宅小区等。 　　3：投资预算 　　房租.装潢.设备.首货.前期广告.备用资金 　　4：装潢设计 　　主要室内.室外两大装潢。 　　室内装潢颜色以清亮淡白为主，显室内清爽明亮。室外装潢以本店主体颜色，体现特色。 　　装潢时把所有设备.照明设计进去，结合设备货架的摆放，美观实用。 　　5：设备货架的选购 　　货架.收款系统设备.监控系统.冷冻冷藏柜.空调等。购买设备要结合空间及装潢设计标准。 　　6：员工招聘管理培训 　　门店招聘或中介公司代理招聘。 　　招聘员工在正式上班前应进行正规的培训，学习产品的陈列.产品介绍.及时补货。 　　怎样听取顾客的意见.建议，做经营分析。 　　7：进货 　　以配送.批发市场.就近批发为主。 　　如果是加盟连锁，一般总公司配送为主。批发市场产品比较齐全，就近批发主要就是配送方便。 　　8：产品分类陈列 　　要做好商品陈列分类，既方便选购又整洁美观。 　　陈列规律：从下往上从大到小 　　特殊商品要做到特别陈列，如：烟.高档酒等，做到专柜陈列。 　　9：商品定价 　　商品定价是比较重要的一个环节。 　　一样商品的售价，怎样能让顾客显的实惠而不贵。还要结合周边商店的正常售价。 　　[具体定价以商店实际为已] 　　10：开业促销广告宣传 　　促销商品以日常生活必须商品主销商品为主，价格要显的让顾客觉得真正的实惠。 　　可以发放特价促销商品广告宣传单，吸引顾客前来购物。 　　11：日常经营管理 　　管理和服务是一个店的生存法则。严格管理，热情服务。 　　保持门面.货架.产品.地面清洁无尘。 　　货物管理：做到产品质量可靠，不出售劣质.假冒.过期商品。 　　12：总结 　　信誉好.服务好.品质好.价格公道 　　诚实苦干创新求进 　　三勤：脚勤.嘴勤(说话要甜).手勤 　　回答字数10000字以内 　　如果需要图片来说明提问内容，可以上传图片 　　参考资料： 　　如果您的回答是从其他地方引用，请表明出处。 　　苏家屯我虽然去过好几次，但是和沈阳的人口和消费来比较多少可能差一些，但是总体不会偏差太大。我就说说我的建议吧? 　　我只知道你看见超市越开越多，但不知道你注意没有，在苏家屯开的超市有没有黄的。这个是最关键的。 　　其次，开超市是最让人费心的一个行业，没有经验的话，摸爬滚打，1年内不会见起色，你会发现这里事特别多。找个加盟的会省去很多繁琐的事，但是呢，加盟不仅每年都有高额的加盟费，而且，其货源的上价和你自己的进货价也有相当一部分的差距。 　　如果你想开超市，我建议先在超市干一段时间，了解其情况才能自己开店。就好比股票一样，一看别人赚钱了，结果都去买了，那种白痴满大街都是，以为钱是白给你的。结果怎么样？什么叫股票可能他们都不清楚，就知道买卖就能赚钱？ 　　话题叉太远了，回过头来讲，一个新兴行业，只有最先做的人才会赚大钱，当这个行业都知道赚钱的时候，那么它就再也不是容易赚钱的行业了。这点你一定要记住！在沈阳，单独我家这一片，就已经开过N个超市了，一般超市能坚持住3年的，就算成功了。但是超市的寿命最多为一年，一年内肯定是赔钱的，这需要你有足够的资金来维持，或者需要绝佳的地理位址，来帮助你薄利多销。开超市最重要的2点，一个是进货价，一个是位置。乃是决定你存亡的关键！ 　　简单的说，我不建议你开超市，因为很多人都做它，他已经不再赚钱了，而且特别费心，还没有开饭店强呢。你可以蹲在一家超市门口一天，看他的流量，假如一个人能给超市带来3角钱利润的话，那么这个超市一天能走进来多少人？其实超市真的是利润很薄的。就得靠人流支撑。这些收入在减去每天的水电，税收，加盟费，员工开支，租房...最关键的是货源，第一批进货以后，那些货的成本很高，而且你想想要进来多少人才能把这些上货赚回来？上货一旦卖出，你必须马上进货，在你的钱还都是物品的时候，你是否有充足的资金来弥补进货？超市的问题太多了，我这说了这么多，也只说了比九牛一毛还少的内容。就算你成功的把店面经营起来，你一个月也剩余不了多少钱，而且死累。太累心。你知道超市为何要24小时开店吗？你真以为他们是为了服务才这样的？那是因为开12小时赚不回来成本，所以才把时间延迟到24小时，靠夜间的少数消费来挽回损失的。看你开个店还得要你家里人来投资，而且你还没有经验，劝你三思，把前方的道路探明了再走也不迟。 　　一、超市理货员配置：38平方／1人 　　这是有根据的！但是现在基本都是50平方／1人 　　再少了劳动强度会很大！！！ 　　二、5000多单品需要多大营业面积？ 　　正常超市200平方能容纳5000个以上单品! 　　“孕婴幼”用品超市应该空间稍微大一些! 　　起码要有休息的地方,理想面积应该300平方吧! 　　三、开一家小型超市，请问200平方的需要多少消费人群，日销售额大概能有多少才能保本， 　　这个问题需要反过来推算！ 　　首先推算出你的月平均费用和日平均费用！ 　　费用一般包括：房费，人员开资，税费，水电费等． 　　然后调查一下当地的毛利情况，一般在10％--15％之间． 　　用日平均费用除以毛利，就是你的日销售的损益平衡点！ 　　例如：房费5000元，人员开资5000元，税费1000元，水电费1000元, 　　月费用1.2万元，日费用400元，毛利按12％计算， 　　损益平衡点＝400/12％＝3333元 　　也就是说每天要销售3333元才能保平！！！ 　　如果消费水平一般，200平方的店客单价只能在15元左右！ 　　3333元/15元＝222人！！每天客单量最少在222人以上！ 　　如果按顾客7天来店一次，那么需要辐射1555户居民！！！ 　　才能保本！！！ 　　四、损益平衡点的算法，记住经典管理会计公式：P=px-bx-a 就碰到什么都不怕了。 　　P是利润 p 是销售单价 x是销售量 b是单位变动成本 a是固定成本。 　　也就是利润P=销售收入px-变动成本总额bx-固定成本总额a。 　　损益平衡点就是当P利润等于0时的销售量x或者销售额px，所以 损益平衡点销售量x=a/(p-b) 　　损益平衡点销售额为px。理解量本利分析首先你要弄清管理会计对成本的分类：固定成本、变动成本。 　　人事成本的算法理解为：人员总费用/销售额 的比例 即个人创造劳动效益. 　　业绩同期增长率为：（今年的某月销售-去年某月销售）/去年某月销售

Answer 2

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