人体需要1600大卡热量三餐应怎样分配
我们要明确一日三餐的热量合理分配:
最好是保持3:4:3的比例。
如果晚上时间长,可以有一点加餐。
三大营养素必须要达到标准,以维持身体正常运行,切忌盲目控制脂肪摄入。
早餐一般在起床后半小时到一小时吃
今天的示例早餐是:
全麦面包3片(可用谷物粥,麦片等代替)
酸奶1杯(约200ml,可用牛奶等其他乳制品代替,切忌用乳精勾兑的饮料,没有营养价值)
午餐的安排如下
米饭(约250克)
红烧鸡翅4个(可用牛肉、鱼肉代替,主要目的为蛋白质,动物内脏也可,但注意把握量)
炝黄瓜片(150克,或其他时令绿色蔬菜,以保证维生素与纤维摄入量)
下午加餐通常是一个水果
大多数人的运动时间都放在下午,因此可以吃一些含钠较高的水果作为下午加餐
最理想的是香蕉
土豆也含大量的钠,但是土豆会带来多余的淀粉(葡萄糖),因此不建议选用
许多人喜欢晚上什么都不吃,这样是非常不正确的,晚餐实际上可以适当少吃但不能不吃
今天的示例晚餐如下
米饭(一小碗约150克(2.5饭勺))
青菜炒草菇(240克,或其他菌类与绿色蔬菜搭配)
肉片炒菜花(120克,或其他半荤菜)
三大营养素:
在碳水化合物、蛋白质与脂肪这三大营养素里,只有脂肪与碳水化合物才是人体活动时能量的供应来源,除非在长时间饥饿或能量补充不足的时候,蛋白质才会被分解出来作为供应的来源。
碳水化合物:根据分子的大小,它分为三种形式:单糖、双糖与多糖。人体通过饮食摄入碳水化合物之后,将其分解为葡萄糖与肝糖储存在肌肉以及肝脏中。人体一般含有300-350g的肝糖提供给身体使用,1克的糖约可产生4大卡的热量。
蛋白质:人体内的蛋白质主要是由20种氨基酸所组成,其中9种为人体无法合成或合成量不足,需经由食物摄取补充的,称为必需氨基酸;另外11种则称为非必需氨基酸。蛋白质必需经过复杂的化学反应与能量转换,才能生成肝糖或葡萄糖做为能量来源,1克的蛋白质约可产生4大卡的热量。
脂肪:可分为脂肪酸、甘油三酯、磷脂与类固醇这四大类,而1克的脂肪约可产生9大卡的热量,是碳水化合与蛋白质的2倍。所以,是人体非常重要的能量来源。
2017-07-12 · 知道合伙人教育行家
三餐分配方面,可以考虑3:4:3,就是基本均衡,或者少食多餐也是不错的选择
燕麦奶 两勺 92.8大卡
脱脂奶 250ml 89.6大卡
全蛋 1个 77.2大卡
蛋白 4个 70大卡
上午加餐:
苹果 半个(100g) 54大卡
杏仁 若干(12g) 68.7大卡
蛋白 4个 70大卡
中午推荐餐单:
午餐:中式番茄酱青椒牛肉碎
牛肉 150g 157.8大卡
土豆 80g 61.6大卡
灯笼椒 100g 36大卡
洋葱 100g 21.6大卡
橄榄油 半勺(5g) 45大卡
下午加餐:
脱脂奶 250ml 89.6大卡
蛋白 3个 52.8大卡
晚上:
推荐餐单:
晚餐:自制健康中式虾仁意面
虾仁 200g 156大卡
番茄 150g 20大卡
全麦意面 40g 126.4大卡
橄榄油 半勺(5g) 45大卡
总计:1595.4大卡