猪的全身都是宝,用处很大,猪对人类还有什么用处

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天上飞earth
高粉答主

2019-09-25 · 关注我不会让你失望
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1、补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血

2、补肾滋阴

猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3、润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。


扩展资料:

猪肉的选购窍门

1、挑选不肥不瘦的猪肉

过肥的我们都不爱吃,过瘦的不安全且口感不好。不肥不瘦的正好合适,凡事过犹不及,猪肉也一样,这也暗合了中国人的“中庸之道”。

如果实在不喜欢吃肥肉。那么也最好要选择现场分割的全瘦肉,因为从肥肉上更容易鉴别整个猪肉的好坏。好的或新鲜的猪肉,脂肪洁白有光泽。肌肉色泽均匀,外表微干或微湿润。用手指按一按,凹陷能迅速恢复。

2、看表皮

这也是为什么要看现场分割的猪肉更安全的原因。表皮有红点或出血点多为病死猪肉,猪皮厚而毛孔粗的且肌肉颜色暗红的,多半是母猪肉。

3、看肌肉

肌肉之间有淤血的,多半是屠宰之前就死亡的,是因为放血不干净造成的。肌肉颜色艳红或深红的,多为添加瘦肉精一类的药物所导致。颜色灰白的,注水肉的可能性大,拿起猪肉看放肉的案板上是否有水渍就可判断。

参考资料来源:人民网-猪肉的营养价值有多高?猪肉的选购窍门

牵秋灵类湉
2019-05-27 · TA获得超过3万个赞
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猪因为长期受人类圈养,吃的食物成分差不多,所以内脏器官与人的相似。可用来做药物实验。
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微笑柔柔妈
2020-04-11 · TA获得超过4247个赞
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可以用来吃,骂人,猪尾巴可以用来做笔,猪皮可以做衣服,鞋子
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波晋郝晴曦
2020-03-15 · TA获得超过3748个赞
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猪血对于长期处于粉尘中的人有净肺的作用
瘦肉含有大量的蛋白质,补充人体大量蛋白
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辜湛杞纳
2020-04-15 · TA获得超过3万个赞
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还有猪蹄筋、猪尾巴、猪唇都可做药,在治病救人上也不能抹煞猪的一份功劳正是由于这些用处,养猪的数量与日俱增,一些科学养猪场应运而生,为人们的
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