猜猜下图是什么
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苦瓜
苦瓜又名凉瓜,赖葡萄,锦荔枝,菩提瓜,一般认为是原产于热带地区。
在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。
苦瓜具有清热解暑,明目解毒的功效,主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
性味:味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾
宜搭:辣椒; 香菇; 鸡蛋; 茄子; 猪肝; 竹笋
相克:沙丁鱼; 花生; 钙剂
母婴宜忌:孕妇宜食,婴幼儿慎食
营养成分:苦瓜素; 苦瓜皂苷; 糖苷; 维生素C
常见做法:清炒苦瓜; 苦瓜排骨汤; 凉拌苦瓜; 苦瓜炒蛋; 苦瓜炒肉
苦瓜又名凉瓜,赖葡萄,锦荔枝,菩提瓜,一般认为是原产于热带地区。
在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。
苦瓜具有清热解暑,明目解毒的功效,主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
性味:味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾
宜搭:辣椒; 香菇; 鸡蛋; 茄子; 猪肝; 竹笋
相克:沙丁鱼; 花生; 钙剂
母婴宜忌:孕妇宜食,婴幼儿慎食
营养成分:苦瓜素; 苦瓜皂苷; 糖苷; 维生素C
常见做法:清炒苦瓜; 苦瓜排骨汤; 凉拌苦瓜; 苦瓜炒蛋; 苦瓜炒肉
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