Question

炸大眼鱼怎么做好吃，炸大眼鱼的家常做法

Answer 1

食材
主料
大眼鱼
450g

辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤

1.大火热油锅下鱼煎。

2.撒点盐在鱼身上。

3.再反面也煎黄。

4.加入适量生抽。

5.用碟盖上小火焖1分钟。

6.出锅前撒下葱花即可。
小贴士
只用生抽焖出来鱼很香。

Answer 2

1.大眼鱼解冻后洗净

2.在鱼身上擦上盐

3.锅内热油

4.下鱼煎

5.煎好番过来再煎

6.两边都煎好后下姜和蒜爆香

7.加水

8.倒红烧酱油

9.盖上盖子焖5分钟

10.收汁后可以出锅了。